重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證

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2024-09-29 09:32:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證辦理全攻略

一、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證辦理流程

食品生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。如果是申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
提交申請(qǐng)：向沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。申請(qǐng)人可自行選擇到行政服務(wù)窗口提交紙質(zhì)材料或者在重慶政務(wù)服務(wù)網(wǎng)（渝快辦）上傳電子材料提交許可申請(qǐng)。
受理審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行受理和審查。
現(xiàn)場(chǎng)核查：對(duì)于需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的情況，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)安排工作人員到生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核查。
許可決定：根據(jù)審查和核查結(jié)果，作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
頒發(fā)證書(shū)：對(duì)符合條件的申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

二、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十二條所列條件，包括具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。
食品小作坊應(yīng)當(dāng)符合《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第八條所列條件。

需要注意的是，以下情況無(wú)需申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可：

僅生產(chǎn)出口食品的。
取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品銷售者將已獲得食品生產(chǎn)許可的預(yù)包裝食品僅作組合包裝后銷售的。
取得食品經(jīng)營(yíng)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所制作加工食品的。
生產(chǎn)加工的食品僅供本單位內(nèi)部使用而非商業(yè)銷售的。
法律法規(guī)規(guī)定的無(wú)需辦理食品生產(chǎn)許可的其他情形。

三、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料，如產(chǎn)業(yè)政策、飲用水生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生批件等（產(chǎn)業(yè)證明需原件報(bào)市局，同時(shí)加蓋企業(yè)公章；其它證明材料企業(yè)蓋章，需現(xiàn)場(chǎng)核查的產(chǎn)品由組長(zhǎng)簽字核實(shí)）；申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)，還需提交相應(yīng)的注冊(cè)和備案文件。

四、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證辦理地點(diǎn)

申請(qǐng)人應(yīng)向生產(chǎn)地址所在的沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交申請(qǐng)材料。特殊食品生產(chǎn)許可及食品生產(chǎn)加工小作坊登記不在改革試點(diǎn)范圍內(nèi)。對(duì)于同一市場(chǎng)主體存在兩個(gè)及以上的食品生產(chǎn)地址，且多個(gè)生產(chǎn)地址已完成經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案手續(xù)并在同一營(yíng)業(yè)執(zhí)照上予以登記載明的，可向沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提出食品生產(chǎn)許可“一證多址”申請(qǐng)。

五、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證辦理時(shí)間

申請(qǐng)人在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿前提交延續(xù)申請(qǐng)，因不符合許可條件，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)不予延續(xù)許可，需要整改后重新提交申請(qǐng)的，在原食品生產(chǎn)許可證過(guò)期未超過(guò)1個(gè)月的情況下，準(zhǔn)予提交延續(xù)申請(qǐng)。

六、重慶沙坪壩食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。其中規(guī)定了食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循的原則、適用范圍、辦理流程等內(nèi)容。
《重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)許可實(shí)施辦法》對(duì)食品生產(chǎn)許可檔案的范圍、整理移交及檔案管理作出規(guī)定，明確獲證食品生產(chǎn)者的整改要求，日常監(jiān)管部門(mén)對(duì)獲證食品生產(chǎn)者的首次現(xiàn)場(chǎng)檢查工作要求，保障生產(chǎn)許可與日常監(jiān)管有效銜接。同時(shí)明確了各級(jí)食品生產(chǎn)許可工作責(zé)任，市局應(yīng)對(duì)各區(qū)縣局食品生產(chǎn)許可工作開(kāi)展監(jiān)督檢查，各區(qū)縣局應(yīng)當(dāng)開(kāi)展自查，并組織對(duì)委托實(shí)施的食品小作坊許可工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，保證食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量。