商住樓能辦理烘焙衛(wèi)生許可證嗎

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2024-09-30 09:47:53
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內(nèi)容摘要：商住樓辦理烘焙衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定商住兩用公寓樓可以辦理烘焙衛(wèi)生許可證。餐飲許可證已改為食品經(jīng)營許可證，只要具有與經(jīng)營的烘焙食品品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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商住樓辦理烘焙衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

商住兩用公寓樓可以辦理烘焙衛(wèi)生許可證。餐飲許可證已改為食品經(jīng)營許可證，只要具有與經(jīng)營的烘焙食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離即可辦理。例如，在烘焙工作室中，需要有專門的烘焙區(qū)域、原料儲存區(qū)域等，且這些區(qū)域要符合衛(wèi)生和安全標準。

商住樓辦理衛(wèi)生許可證的條件

商住樓辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。要有與經(jīng)營的烘焙食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所要保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時，還需要符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全標準。例如，場所的布局要合理，通風(fēng)、照明等設(shè)施要完善。辦理衛(wèi)生許可證一般是免費的，但在某些省份，為確保公共場所的衛(wèi)生狀況達到標準，可能需要通過第三方機構(gòu)進行公共場所空氣質(zhì)量和公用物品的檢測，這一檢測過程通常需要支付一定的工本費。

烘焙行業(yè)衛(wèi)生許可證辦理要求

開烘焙店辦理衛(wèi)生許可證有一系列的要求。專間方面，設(shè)二次更衣室，二更中需要有水池；專間內(nèi)有獨立空調(diào)，每個水池下面裝凈水，紫外線燈，保潔柜和溫度計；專間要保證四周密閉，食品傳遞窗為開閉式，可以用玻璃；專間內(nèi)墻需要貼瓷磚、圖紙需要重新規(guī)劃，生進熟出，不能有交叉；裱花專間（5平米以上）有紫外線燈，溫度計，空調(diào)，2個水池；二更需要直通裱花間，裱花間的出餐口，可以直接對外銷售；烘焙操作區(qū)需要2個以上水池；如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開，自制飲品區(qū)需要兩個水池，水池裝凈水設(shè)備；所有的設(shè)備都需要畫在圖紙上，包括裱花間的設(shè)備（攪拌機，奶油機等）設(shè)備的擺放順序需要按照制作流程來擺放；粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū)，需要分區(qū)明確，動線不能交叉。并且，要預(yù)約食藥監(jiān)老師來現(xiàn)場檢查。

商住樓能否辦理食品相關(guān)許可證案例

有很多商住樓成功辦理食品相關(guān)許可證的案例。例如，在一些知乎的問答中，明確指出商住倆用公寓樓可以辦理營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，餐飲許可證改為食品經(jīng)營許可證了，只要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離就可以辦理。

商住樓辦理烘焙衛(wèi)生許可證的流程

商住樓辦理烘焙衛(wèi)生許可證的流程如下：先至當?shù)毓ど叹趾嗣?；出核名通知書后再至工商局提交：公司章程、股東會決議等材料；7--10個工作日后，可在工商局官網(wǎng)查詢，若告知可以領(lǐng)取執(zhí)照，那么再去工商局窗口領(lǐng)取新的營業(yè)執(zhí)照；領(lǐng)取執(zhí)照后，需在公安部門備案刻章，包括：公章、財務(wù)章、法人章這三章；預(yù)約銀行，辦理銀行開戶，一般10個工作日后可拿開戶許可證；拿到開戶許可證之后，再去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記，完成。需要注意的是，商住樓以商用水電標準收費，就算用來居住也按商用標準收取水電費，物業(yè)費比住宅要高，但相對寫字樓來說又少很多。