有食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假

內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假的常見(jiàn)情況食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假的情況多種多樣，以下是一些常見(jiàn)的情形：食品標(biāo)簽問(wèn)題：這是職業(yè)打假人經(jīng)常關(guān)注的重點(diǎn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假的常見(jiàn)情況

食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假的情況多種多樣，以下是一些常見(jiàn)的情形：

食品標(biāo)簽問(wèn)題：這是職業(yè)打假人經(jīng)常關(guān)注的重點(diǎn)。比如食品標(biāo)簽上沒(méi)有“營(yíng)養(yǎng)成分表”、沒(méi)有標(biāo)明各配料在成品中的添加量、食品添加劑未明確標(biāo)示、進(jìn)口食品只有外文標(biāo)簽而沒(méi)有中文標(biāo)簽等。各種不規(guī)范使用《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的情況，都可能被職業(yè)打假人“摳字眼”。
廣告宣傳問(wèn)題：職業(yè)打假人會(huì)查看各大公司的網(wǎng)站和公眾號(hào)，若發(fā)現(xiàn)有“第一”、“最好吃”、“最佳”等違禁詞匯，便會(huì)抓住不放。
證照問(wèn)題：包括餐廳無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)，員工沒(méi)辦健康證，或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照過(guò)期等情況。
食品質(zhì)量問(wèn)題：例如食品中存在異物，這在餐飲企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)中都較為突出，一些知名品牌也未能幸免、。

面對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假，可采取以下措施：

了解相關(guān)法律法規(guī)：熟悉《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律，明確自身的權(quán)利和義務(wù)。例如，根據(jù)《食品安全法》（2015）第一百四十八條，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外、。
保留相關(guān)證據(jù)：在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，妥善保存進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)文件，以證明食品的合法、質(zhì)量合格。
積極與打假人溝通：如果遇到打假情況，保持冷靜，積極與打假人進(jìn)行溝通，了解其訴求，嘗試協(xié)商解決。
尋求法律援助：若協(xié)商無(wú)果或認(rèn)為打假人的要求不合理，可以尋求專業(yè)律師的幫助，通過(guò)法律途徑維護(hù)自身合法權(quán)益。

以下是一些食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假的相關(guān)案例：

在柯某飛與阮某友的案例中，柯某飛作為職業(yè)打假人，購(gòu)買了無(wú)發(fā)票、無(wú)檢疫證明、無(wú)中文標(biāo)簽的案涉牛仔骨，銷售金額達(dá)28萬(wàn)元。隨后向阮某友及其經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)部索賠10倍價(jià)款。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)柯某飛所購(gòu)買的牛仔骨進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果顯示產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但阮某友經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)部因未按規(guī)定進(jìn)行檢疫、銷售無(wú)中文標(biāo)簽牛仔骨，且不能提供供貨者的許可證和檢驗(yàn)檢疫證明，違反了相關(guān)法律規(guī)定，被予以罰款42萬(wàn)元。

為避免食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假，可采取以下方法：

嚴(yán)格遵守法律法規(guī)：確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，不從事無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。
規(guī)范食品標(biāo)簽和廣告宣傳：按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》等標(biāo)準(zhǔn)制作食品標(biāo)簽，避免在廣告宣傳中使用違禁詞匯。
加強(qiáng)員工培訓(xùn)：提高員工對(duì)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合規(guī)性。
定期自查自糾：對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品質(zhì)量、證照等進(jìn)行定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題。

食品經(jīng)營(yíng)許可證被打假后，可能承擔(dān)以下法律責(zé)任：

行政責(zé)任：根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條，違反本辦法第二十六條第一款規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處1萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。違反本辦法第二十六條第二款規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營(yíng)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告。
民事責(zé)任：若銷售的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。
刑事責(zé)任：使用假食品經(jīng)營(yíng)許可證的，可能需要承擔(dān)刑事責(zé)任，包括處以十萬(wàn)元以上五十萬(wàn)元以下的罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等。