武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-09-30 09:49:24
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內(nèi)容摘要：一、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件小餐飲經(jīng)營許可證的辦理需要滿足以下條件：具有固定的經(jīng)營場(chǎng)所，且經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)與《營業(yè)執(zhí)照》登記的一致。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

小餐飲經(jīng)營許可證的辦理需要滿足以下條件：

具有固定的經(jīng)營場(chǎng)所，且經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)與《營業(yè)執(zhí)照》登記的一致。
從業(yè)人員持有健康證明。具有保證食品安全的管理制度。
經(jīng)營場(chǎng)所設(shè)在室內(nèi)，且應(yīng)當(dāng)具備給排水條件，與糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源的距離，應(yīng)當(dāng)超過 25 米，并位于粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍外。
經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔。就餐場(chǎng)所和食品處理區(qū)整潔、明亮；墻壁、天花板、門窗無蜘蛛網(wǎng)、霉斑或其它明顯積垢，地面潔凈、無積水和油污，排水溝渠通暢。
食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間有效隔離。食品粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所，應(yīng)有米以上淺色、不吸水、易清洗和耐用的材料制成的墻裙。
食品處理區(qū)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)順序合理布局，防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。
應(yīng)有保障食品制作和安全的設(shè)施設(shè)備，如防塵、防鼠、防蟲害設(shè)施；餐用具清洗消毒保潔設(shè)施；烹調(diào)場(chǎng)所有通風(fēng)排煙設(shè)施；食品處理區(qū)設(shè)帶蓋或腳踏式廢棄物或垃圾收集容器；具有與加工經(jīng)營食品相適應(yīng)的冷凍冷藏設(shè)備；使用食品添加劑的應(yīng)有專用貯存設(shè)施；加工操作場(chǎng)所設(shè)置專用清洗設(shè)施；制作冷葷涼菜應(yīng)設(shè)置專用操作間。
不得經(jīng)營裱花類糕點(diǎn)、生食類水產(chǎn)品、自制生鮮乳飲品以及國家和省規(guī)定禁止經(jīng)營的其他食品。

二、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

小餐飲經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
食品安全承諾書。

三、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理具體步驟

辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證的具體流程如下：

申請(qǐng)人通過湖北政務(wù)服務(wù)網(wǎng)登陸“一業(yè)一證”平臺(tái)選擇“小餐飲”行業(yè)進(jìn)行在線申報(bào)，或者也可以到各地政務(wù)服務(wù)中心“一業(yè)一證”綜合服務(wù)窗口現(xiàn)場(chǎng)辦理。
提交申請(qǐng)材料，包括上述所需的各項(xiàng)材料。
相關(guān)部門進(jìn)行受理和審查。
做出決定，符合條件的發(fā)放許可證。

四、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)部門

武漢小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理相關(guān)部門主要是行政審批局（或者履行政府綜合審批職能的機(jī)構(gòu)），聯(lián)辦機(jī)構(gòu)包括縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、縣級(jí)煙草部門。

五、武漢小餐飲衛(wèi)生許可證辦理注意事項(xiàng)

在辦理武漢小餐飲衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在 1 個(gè)月內(nèi)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，并將整改結(jié)果向負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門書面報(bào)告。
負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或其派出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在許可后 30 個(gè)工作日內(nèi)對(duì)獲證小餐飲經(jīng)營單位實(shí)施監(jiān)督檢查。
企業(yè)整改、聽證時(shí)間不計(jì)入許可承諾期限。
要確保所提交的材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備符合相關(guān)規(guī)定和要求。