葡萄酒生產(chǎn)許可證準(zhǔn)入

內(nèi)容摘要：葡萄酒生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件申請(qǐng)葡萄酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：具備獨(dú)立的法人資格，申請(qǐng)人必須是法人或合法注冊(cè)的企業(yè)。產(chǎn)品范圍包括...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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葡萄酒生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)葡萄酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具備獨(dú)立的法人資格，申請(qǐng)人必須是法人或合法注冊(cè)的企業(yè)。
產(chǎn)品范圍包括以葡萄、各種水果或漿果為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒。葡萄酒及果酒的申證單元為 1 個(gè)：葡萄酒及果酒。主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋(píng)果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸餾工藝生產(chǎn)的果酒不納入發(fā)證范圍。
擁有與酒類(lèi)生產(chǎn)相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備，并符合相關(guān)的安全、環(huán)境等標(biāo)準(zhǔn)要求。
具備專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
具有良好的信譽(yù)，沒(méi)有違反相關(guān)法律法規(guī)的記錄。

葡萄酒生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門(mén)辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(lèi)（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份）。企業(yè)如實(shí)填寫(xiě)好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料。
基本生產(chǎn)流程包括：
- 葡萄酒及果酒的基本生產(chǎn)流程：原料→破碎（壓榨）→發(fā)酵→分離→貯存→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品。
- 原酒加工的基本生產(chǎn)流程：原料→破碎（壓榨）→發(fā)酵→分離→貯存（澄清處理）→原酒。
- 加工灌裝的基本生產(chǎn)流程：原酒→澄清處理→調(diào)配→除菌→灌裝→成品。

葡萄酒生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

根據(jù)企業(yè)申證產(chǎn)品的種類(lèi)，隨機(jī)抽取不同類(lèi)型的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)，原則上每個(gè)企業(yè)抽取 2 個(gè)樣品。
葡萄酒及果酒、加工灌裝生產(chǎn)企業(yè)的抽樣應(yīng)在企業(yè)的成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取，所抽樣品應(yīng)為同一批次的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)不少于 1500 瓶（以 750ml/瓶計(jì)），凈含量在規(guī)定范圍內(nèi)。

與葡萄酒生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要有：

國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委共同頒布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒》 (GB15037-2006)，對(duì)釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)到貯存、運(yùn)輸各過(guò)程的管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。
環(huán)保部發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)--葡萄酒制造業(yè)》 (HJ452-2008)，規(guī)定了葡萄酒制造企業(yè)在達(dá)到國(guó)家和地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)前的行業(yè)技術(shù)、裝備水平和管理現(xiàn)狀進(jìn)行清潔生產(chǎn)的一般要求。
企業(yè)取得生產(chǎn)許可證，除必須具備國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品許可證管理法規(guī)規(guī)定的條件外，還應(yīng)達(dá)到規(guī)定的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)條件和產(chǎn)品符合國(guó)家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)規(guī)定的要求。

目前為您找到的成功獲取葡萄酒生產(chǎn)許可證的相關(guān)案例較少，以下是部分與葡萄酒業(yè)相關(guān)的案例：

2024 年 8 月，寧夏銀川西夏區(qū)人民法院知識(shí)產(chǎn)權(quán)“楓橋式共享法庭”受理的首例葡萄酒領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛案件成功化解。該案件的成功處理，不僅及時(shí)保護(hù)了原告的合法權(quán)益，同時(shí)也為原告挽回了全部經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)了原告的商業(yè)名譽(yù)。

在葡萄酒生產(chǎn)許可證的辦理和準(zhǔn)入過(guò)程中，可能會(huì)遇到以下常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法：

對(duì)申請(qǐng)流程和所需材料不熟悉：企業(yè)應(yīng)提前向相關(guān)部門(mén)咨詢，詳細(xì)了解辦理流程和所需材料清單，并按照要求準(zhǔn)備齊全。
生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備不符合標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)應(yīng)在申請(qǐng)前對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備進(jìn)行自查，確保符合相關(guān)的安全、環(huán)境等標(biāo)準(zhǔn)要求。如不符合，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改和完善。
產(chǎn)品質(zhì)量控制不達(dá)標(biāo)：加強(qiáng)對(duì)原材料的質(zhì)量把控，嚴(yán)格控制發(fā)酵與貯存過(guò)程，做好穩(wěn)定性處理和調(diào)配環(huán)節(jié)的工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。