酒吧必須辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-09-30 09:50:47
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內(nèi)容摘要：酒吧衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定酒吧作為提供飲品和輕食的公共場所，涉及到食品安全和公共衛(wèi)生問題。根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》第二條，酒吧屬于...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒吧衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

酒吧作為提供飲品和輕食的公共場所，涉及到食品安全和公共衛(wèi)生問題。根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》第二條，酒吧屬于公共場所范疇。同時，《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則（2017 修正版）》第一章總則第一條指出，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定，制定本細則，進一步明確了公共場所的管理規(guī)范。國務(wù)院于 2016 年 2 月 29 取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

酒吧辦理衛(wèi)生許可證的必要性

雖然地方衛(wèi)生部門不再單獨核發(fā)衛(wèi)生許可證，但從保障公眾健康和維護酒吧正常經(jīng)營的角度來看，辦理相關(guān)許可仍是必要的。《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)12 號）規(guī)定，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證。這意味著酒吧需要通過食品藥品監(jiān)管部門的審批，以確保其在食品安全和衛(wèi)生方面達到標(biāo)準(zhǔn)?！豆矆鏊l(wèi)生管理條例實施細則》規(guī)定了公共場所經(jīng)營者的衛(wèi)生管理責(zé)任、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生用品、衛(wèi)生監(jiān)督等方面的要求和程序，適用于包括酒吧在內(nèi)的各類公共場所。酒吧只有滿足這些要求，才能為顧客提供安全、衛(wèi)生的環(huán)境，保障公眾健康。

未辦理衛(wèi)生許可證經(jīng)營酒吧的后果

未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的酒吧，將面臨嚴重的法律后果。根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》第十四條，凡有下列行為之一的單位或者個人，衛(wèi)生防疫機構(gòu)可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰。同時，《對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的處罰》中也明確了相應(yīng)的處罰措施，包括責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。如果情節(jié)嚴重，還可能面臨更嚴厲的處罰，甚至移交公安部門處理。因此，未辦理衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者將承擔(dān)嚴重的法律后果，包括罰款、停業(yè)甚至可能面臨刑事責(zé)任。為了避免這些風(fēng)險，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，及時辦理相關(guān)許可證。

酒吧衛(wèi)生許可證辦理流程

國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定發(fā)布后，酒吧辦理相關(guān)許可的流程有所變化。注冊一家酒吧，應(yīng)向工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，但事先必須獲得衛(wèi)生局和環(huán)保局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和排污許可證、向消防部門領(lǐng)取“建筑消防審批證明”。具體步驟如下：

酒吧名稱審核：到本地工商局營業(yè)所進行名稱審核，所需資料包括營業(yè)場所產(chǎn)權(quán)證明等。
申請相關(guān)許可證：按照相關(guān)規(guī)定，向食品藥品監(jiān)管部門申請食品經(jīng)營許可證。
辦理消防和環(huán)保審批：確保酒吧的消防和環(huán)保設(shè)施符合要求。
申請工商營業(yè)執(zhí)照：在完成上述步驟后，向工商部門申請營業(yè)執(zhí)照。
稅務(wù)登記：根據(jù)相關(guān)規(guī)定，辦理稅務(wù)登記手續(xù)。

需要注意的是，具體流程可能因地區(qū)而異，建議咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門獲取詳細信息。

酒吧衛(wèi)生許可證的有效期

國務(wù)院于 2016 年 2 月 29 日發(fā)布通知，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證。關(guān)于食品經(jīng)營許可證的有效期，一般為四年。在有效期內(nèi)，每兩年需要進行一次復(fù)核。復(fù)核主要是為了檢查酒吧的衛(wèi)生管理情況是否符合法律法規(guī)的要求，保證公眾的健康安全。在進行復(fù)核時，酒吧經(jīng)營者需要提供相關(guān)材料，包括許可證原件或復(fù)印件、經(jīng)營者的身份證明文件等。具體要求可能因地區(qū)而異，經(jīng)營者應(yīng)關(guān)注當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的規(guī)定。