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好順佳集團
2024-09-30 09:50:51
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)規(guī)定,銷售食用農產品不需要取得食品經(jīng)營許可,西瓜屬于食用農產品范疇,所以通常情況下銷售西瓜不需要辦理食品經(jīng)營許可證。
食用農產品是指于農業(yè)活動的初級產品,即在農業(yè)活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。西瓜是在農業(yè)生產活動中種植出來的,未經(jīng)深加工,直接供消費者食用,符合食用農產品的定義。這一規(guī)定是為了簡化行政審批流程,減輕經(jīng)營者負擔,同時也是考慮到食用農產品的銷售特點和食品安全風險相對較低的情況。
例如,在街邊的水果攤、農貿市場的西瓜攤位,或者農民直接將自家種植的西瓜拿到市場上售賣,都不需要辦理食品經(jīng)營許可證。但如果在銷售西瓜的過程中,還涉及到其他需要許可的經(jīng)營活動,如加工制作西瓜汁、西瓜果盤等,則需要根據(jù)具體情況判斷是否需要辦理相關許可證。
雖然銷售西瓜不需要食品經(jīng)營許可證,但仍需遵守其他相關規(guī)定。
營業(yè)執(zhí)照
稅務登記
產地證明(部分情況)
農產品質量安全相關要求
許可范圍界定
食品安全管理體系差異
監(jiān)管重點不同
部分地區(qū)可能有特殊管理要求
農產品質量監(jiān)管的地區(qū)差異
地方特色農產品保護政策
準備申請材料
食品經(jīng)營許可申請表:這是申請食品經(jīng)營許可證的基本文件,需要如實填寫申請人的基本信息,如名稱、地址、以及申請的食品經(jīng)營項目(這里假設為西瓜銷售相關項目)等內容。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件:如果是企業(yè),需要提供營業(yè)執(zhí)照副本復印件;如果是個體工商戶,也需要提供營業(yè)執(zhí)照復印件。營業(yè)執(zhí)照是證明經(jīng)營者合法身份和經(jīng)營資格的重要文件,它表明經(jīng)營者已經(jīng)在工商行政管理部門進行了注冊登記,具備從事經(jīng)營活動的資格。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件:提供法定代表人或負責人的身份證復印件,以證明申請人的身份信息。這有助于市場監(jiān)督管理部門核實申請人的身份,確保申請的真實性和合法性。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件:對于西瓜銷售來說,可能需要提供西瓜儲存場所的布局圖,如倉庫的布局、銷售攤位的擺放等情況。操作流程方面,可以說明西瓜的進貨、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,例如西瓜的進貨渠道管理、儲存溫度要求(雖然西瓜常溫儲存,但也需要說明)、銷售時的挑選和擺放等操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度:
食品安全自查制度:要建立定期對西瓜質量進行自查的制度,例如規(guī)定每周對在售西瓜進行外觀檢查,查看是否有變質等情況。
從業(yè)人員健康管理制度:如果有雇傭員工銷售西瓜,需要確保員工身體健康,如要求員工持有健康證,定期進行健康檢查等。
進貨查驗記錄制度:要記錄西瓜的進貨,包括供應商的名稱、地址、西瓜的品種、數(shù)量、進貨日期等信息,以便在出現(xiàn)質量問題時能夠追溯源頭。
食品安全事故處置制度:制定在發(fā)生西瓜質量安全問題(如農藥殘留超標導致消費者中毒等)時的應急處置方案,如立即停止銷售、通知供應商、配合相關部門調查等措施。
提交申請
審核與現(xiàn)場核查(可能需要)
領取許可證
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