食品流通許可證需要些什么

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2024-09-30 09:51:02
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證辦理?xiàng)l件食品流通許可證的辦理需要滿(mǎn)足一定的條件，具體包括以下方面：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證辦理?xiàng)l件

食品流通許可證的辦理需要滿(mǎn)足一定的條件，具體包括以下方面：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，如果經(jīng)營(yíng)的是生鮮食品，就需要有專(zhuān)門(mén)的冷藏設(shè)備和儲(chǔ)存空間，以保證食品的新鮮度和質(zhì)量。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，銷(xiāo)售散裝食品的店鋪需要配備防塵罩等設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，能夠有效管理食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全問(wèn)題。規(guī)章制度應(yīng)涵蓋食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全要求。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。這要求食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局和流程設(shè)計(jì)科學(xué)合理，確保食品在各個(gè)環(huán)節(jié)的安全。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和特殊要求，制定一些額外的條件。

食品流通許可證所需材料清單

辦理食品流通許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》。申請(qǐng)書(shū)應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)申請(qǐng)人的基本信息、經(jīng)營(yíng)食品的種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等內(nèi)容。
《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件。如果已經(jīng)有了正式的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也可以提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明。這包括租賃合同、房產(chǎn)證明等，以證明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性和穩(wěn)定性。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明。證明其身份的真實(shí)性和合法性。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單。例如貨架、冷藏設(shè)備、計(jì)量器具等。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件。需要詳細(xì)描述經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)各個(gè)區(qū)域的功能劃分和食品操作的流程。
食品安全管理制度文本。包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的安全管理規(guī)定。
省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。不同地區(qū)可能會(huì)有一些特殊的要求，需要根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)定提供相應(yīng)材料。
申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)范圍中申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，還需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件。

需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上是以常見(jiàn)情況為例。

辦理食品流通許可證的流程

辦理食品流通許可證的流程一般如下：

向市行政審批局提交開(kāi)辦申請(qǐng)及其他材料，由市行政審批局進(jìn)行材料審查。申請(qǐng)材料符合要求的開(kāi)受理通知書(shū)；不符合要求的，出具不予受理 (補(bǔ)正材料)通知書(shū)。
市行政審批局進(jìn)行材料和現(xiàn)場(chǎng)審查?，F(xiàn)場(chǎng)審查環(huán)節(jié)非常重要，會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的實(shí)際情況進(jìn)行核實(shí)，包括場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施的配備等。
經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準(zhǔn)頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準(zhǔn)的決定，書(shū)面說(shuō)明理由告知申請(qǐng)人。
實(shí)際的場(chǎng)地很重要：食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候一定要有場(chǎng)地，沒(méi)有合理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)就不合理。所以，辦理食品流通許可證的時(shí)候需要將實(shí)際的場(chǎng)地都準(zhǔn)備好。
辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》流程一般耗時(shí)2-4周。但具體時(shí)間可能會(huì)因地區(qū)和實(shí)際情況有所差異。

如果對(duì)食品許可證代辦或者其他行業(yè)資質(zhì)證件有任何其他問(wèn)題，可以與您一起共同討論。

食品流通許可證相關(guān)法規(guī)要求

食品流通許可證的相關(guān)法規(guī)要求主要包括以下方面：

《食品流通許可證管理辦法》對(duì)食品流通許可行為進(jìn)行了規(guī)范，加強(qiáng)了《食品流通許可證》的管理。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
食品流通許可的申請(qǐng)受理、審查批準(zhǔn)以及相關(guān)的監(jiān)督檢查等行為，適用相關(guān)管理辦法。
在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。但取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，也不需要取得食品流通的許可。

食品流通許可證辦理注意事項(xiàng)

在辦理食品流通許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。國(guó)務(wù)院通過(guò)關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項(xiàng)目等事項(xiàng)的決定 (國(guó)發(fā)〔2014〕50號(hào))，改為后置審批。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：
- 銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。
- 僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
- 已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

除上述情形外，還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的，不需要另行備案。