食品經(jīng)營許可證皮門簾

好順佳集團(tuán)
2024-09-30 09:51:05
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證皮門簾的概念食品經(jīng)營許可證皮門簾是在食品經(jīng)營場所中，為了達(dá)到食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在入口處及與外界相通的門設(shè)置的一種防...

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食品經(jīng)營許可證皮門簾的概念

食品經(jīng)營許可證皮門簾是在食品經(jīng)營場所中，為了達(dá)到食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在入口處及與外界相通的門設(shè)置的一種防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施。其主要作用是防止外界的污染物、昆蟲和老鼠等進(jìn)入食品經(jīng)營區(qū)域，保障食品的安全和衛(wèi)生。

食品經(jīng)營許可證皮門簾的要求

材質(zhì)要求：皮門簾的材質(zhì)應(yīng)符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠有效阻擋外界的灰塵、異味和污染物。
尺寸要求：皮門簾的寬度和風(fēng)幕機(jī)吹出的風(fēng)幅必須大于門的寬度，以確保能夠完全覆蓋門口，防止蠅蟲等進(jìn)入。
安裝要求
- 塑料門簾兩膠片之間需有大于 4cm 的重疊，長度離地面小于，不可過長或過短。
- 所設(shè)置的防蠅設(shè)施要有效防止蒼蠅進(jìn)入。
- 相鄰膠簾不應(yīng)存在縫隙，皮簾應(yīng)正常懸掛。
維護(hù)要求：皮門簾應(yīng)定期進(jìn)行清潔和檢查，確保其功能正常，如有損壞應(yīng)及時更換。

辦理食品經(jīng)營許可證皮門簾相關(guān)手續(xù)

辦理食品經(jīng)營許可證皮門簾相關(guān)手續(xù)通常包含在食品經(jīng)營許可證的整體辦理流程中。

需要向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
相關(guān)部門會對提交的材料進(jìn)行書面審查，并可能對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，以確保皮門簾等設(shè)施符合食品安全要求。
如果材料審核通過，且現(xiàn)場核查合格，將頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證皮門簾的常見問題

皮門簾安裝不規(guī)范，如相鄰膠簾存在縫隙、皮簾未正常懸掛、風(fēng)幕機(jī)沒有完全覆蓋門洞、風(fēng)幕機(jī)懸掛位置過高等，導(dǎo)致防蠅、防塵、防鼠效果不佳。
皮門簾材質(zhì)不符合要求，無法有效阻擋外界污染物。
皮門簾長期使用后未及時清潔和維護(hù)，出現(xiàn)損壞或功能失效的情況。

食品經(jīng)營許可證皮門簾的案例分析

在一些食品經(jīng)營場所檢查中，發(fā)現(xiàn)部分商家的皮門簾存在安裝不規(guī)范、損壞未及時更換等問題，導(dǎo)致食品經(jīng)營環(huán)境存在安全隱患。例如，某餐廳的皮門簾兩膠片之間重疊不足 4cm，且長度離地面超過，使得蠅蟲容易進(jìn)入餐廳內(nèi)部。相關(guān)部門對其下達(dá)整改通知，要求其在規(guī)定時間內(nèi)整改到位，以符合食品經(jīng)營許可證的要求。