食品許可證倉儲協(xié)議

食品許可證倉儲協(xié)議的全面解讀

一、食品許可證倉儲協(xié)議的定 作用

食品許可證倉儲協(xié)議是指食品經(jīng)營者與倉儲服務提供者之間簽訂的，關于食品儲存相關事宜的協(xié)議。其主要作用包括：

• 明確雙方的權(quán)利和義務，保障食品在倉儲環(huán)節(jié)的安全和合規(guī)。

• 確保倉儲服務符合食品經(jīng)營許可的要求，避免因倉儲問題導致食品經(jīng)營許可證被吊銷或受到其他處罰。

• 規(guī)范食品的存儲條件、出入庫流程、損耗處理等方面，減少因倉儲環(huán)節(jié)不當造成的食品質(zhì)量問題和經(jīng)濟損失。

依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營活動需要遵循一系列嚴格的規(guī)定和標準，食品許可證倉儲協(xié)議在其中起到了重要的銜接和保障作用。

二、食品許可證倉儲協(xié)議的模板與范例

您可以根據(jù)實際情況進行修改和完善：

1. 雙方當事人的基本信息，包括名稱、地址、

2. 倉儲服務的內(nèi)容和范圍，明確存儲的食品種類、數(shù)量、期限等。

3. 倉儲條件和要求，如溫度、濕度、通風、衛(wèi)生等方面的具體標準。

4. 食品的驗收、入庫、出庫手續(xù)和流程。

5. 倉儲費用的計算方式、支付時間和方式。

6. 雙方的權(quán)利和義務，例如保管方應保證食品的安全和質(zhì)量，存貨方應按時支付費用等。

7. 違約責任和爭議解決方式。

以下是一些相關的范例供您參考：

• 范例一：

  • 合作關系：乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨。乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營狀況良好。乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

  • 乙方為甲方指定米村鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應糧油類產(chǎn)品。乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。甲方根據(jù)需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

• 范例二：

  • 一、供應商的責任

    • 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯(lián)絡信息。

    • 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

    • 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

    • 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。

    • 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。

  • 二、食品經(jīng)銷商的責任

    • 對供商的合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。

    • 對購進的食品質(zhì)量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

    • 負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。

    • 建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進貨時間、產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等級、數(shù)量等內(nèi)容；

    • 不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。

  • 三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失（低于每次萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。

  • 四、本協(xié)議書有效期年，自年月日至*年月*日。

  • 五、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。

  • 供應商:

  • 銷售商:

  • 法定代表人:

  • 法定代表人:

  • 代表:

  • 代表:

  • 簽訂于年月*日

三、簽訂食品許可證倉儲協(xié)議的注意事項

在簽訂食品許可證倉儲協(xié)議時，需要特別注意以下幾個方面：

• 主體方面：核實保管方是否有保管資格，實際保管人與保管人是否一致，防止儲存?zhèn)}儲物被騙走。

• 儲存?zhèn)}儲物的品名、品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、包裝方面：應詳細、具體、填寫儲存?zhèn)}儲物的品名、品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等。這關系到因保管不當或因其它保管事由而產(chǎn)生的索賠。

• 倉儲物驗收內(nèi)容、標準、方法、時間、資料方面：要逐項認真填寫存、取倉儲物的驗收，草率或沒有訂明以何標準、用何方法、在多長時間內(nèi)與哪些資料、數(shù)據(jù)相符的，保管責任不宜分清，索賠困難。要注意寫明倉儲物的驗收期限，驗收時間與倉儲物實際入庫時間應盡量縮短，對易發(fā)生變質(zhì)的倉儲物，更應注意驗收時間。必須注明超過驗收時間所造成的實際損失，由保管人負責。倉儲物驗收期限，自倉儲物和驗收資料全部送達保管人之日起，至驗收報告送出之日止，日期均以運輸或郵政部門的戳記或直接送達的簽收日期為準。要寫明保管人應按合同規(guī)定的品名、規(guī)格、數(shù)量、外包裝狀況、質(zhì)量、對入庫倉儲物進行驗收。如果發(fā)現(xiàn)入庫倉儲物與合同規(guī)定不符，應在約定的時間內(nèi)通知存貨方。保管人驗收后，如果發(fā)生倉儲物品種、數(shù)量、質(zhì)量不符合合同規(guī)定時，保管人應承擔賠償責任。

• 倉儲物入庫、出庫手續(xù)、時間、地點、運輸方式方面：要將入、出庫手續(xù)、時間、地點、運輸方式寫全、寫清，這關系到風險責任的承擔。另外，有運費時還應寫明運費由誰承擔。合同中要注意明確倉儲物的出入庫手續(xù)的辦理方法，確立倉儲物入庫時間，雙方當事人必須辦理簽收手續(xù)，在沒有存貨方在場的情況下，倉儲物的出庫應當與存貨人原指定的第三者辦理，不能直接與倉儲物的買方辦理。另外，倉儲物在出庫后，原合同約定由保管人代為發(fā)運的，合同條款中必須明確倉儲物的運輸方式，是公路運輸還是鐵路、水路運輸，抑或是所有運輸方式都可以，要規(guī)定清楚。必須訂明如果合同規(guī)定不明確的，所造成的倉儲物遲延到達的責任，由合同雙方承擔。合同規(guī)定了發(fā)運方式后，還必須規(guī)定送達目的地的時間，否則，所引起的糾紛雙方均應承擔責任。

• 倉儲物的損耗標準和損耗處理方面：如實正確填寫損耗；不填或少填，保管方賠償責任重，多填，存貨人損失大。少填或多填也容易出現(xiàn)糾紛。合同中要訂明倉儲物在儲存期間和運輸過程中的損耗，磅差標準的執(zhí)行原則。有國家或?qū)I(yè)標準的，按國家或?qū)I(yè)標準規(guī)定執(zhí)行；沒有國家或?qū)I(yè)標準的，可以商定在保證運輸和存儲安全的前提下由雙方作出規(guī)定。目前，倉儲倉儲物損耗的標準規(guī)定有：《商業(yè)倉庫管理暫行條例》、《國家糧油倉庫管理辦法》以及《百貨文化用品、商品運輸保管定額損耗管理試行辦法》等。

• 包裝條款方面：合同中要明確倉儲物的包裝條款，如包裝倉儲物必須明確由存貨人負責。因為保管人不負有對倉儲物包裝的義務，只負有對倉儲物的包裝儲存的義務，因此，不能搞混。必須明確包裝的各種具體要求。如包裝物的外層包裝用料，內(nèi)層包裝要求；易碎、易腐物品或危險物品的包裝要求等要有具體規(guī)定。根據(jù)《倉儲合同細則》規(guī)定，倉儲物包裝，有國家標準的或?qū)I(yè)標準的，按國家或?qū)I(yè)標準執(zhí)行；沒有國家標準或?qū)I(yè)標準的，在保證運輸和儲存安全的條件下，按合同規(guī)定執(zhí)行。因此，在缺少包裝標準的情況下，合同應根據(jù)實際情況約定包裝執(zhí)行的標準。

• 保管條件與要求方面：倉儲物的儲存條件和儲存要求必須在合同中明確作出規(guī)定，需要在冷凍庫里儲存或是在高溫、高壓下儲存，都應通過合同訂明。特別是對易燃、易爆易滲漏、易腐爛、有毒等危險物品的儲存要明確操作要求儲存條件和方法。原則上有國家規(guī)定操作程序的，按國家規(guī)定執(zhí)行；沒有國家規(guī)定的，按合同約定儲存。

• 計費項目、標準和結(jié)算方式方面：寫清結(jié)算方式和結(jié)算時間、數(shù)額，若是分期結(jié)算，還要將每期的結(jié)算額寫清，結(jié)算時間要寫期日。

• 違約責任方面：詳細、明確地填寫違約責任，剔除明顯或潛在的違約責任的附加條件。

• 變更和解除合同的期限方面：科學填寫提供情況的時間，選擇權(quán)威、公正的機構(gòu)出具材料。

• 爭議的解決方式方面：選擇便利、公正的糾紛解決機關、方式和地域管轄。

• 倉儲物商檢、驗收、包裝、保險、運輸?shù)绕渌s定事項方面：若是進出口倉儲物倉儲，一定要逐項認真填寫，不然，風險責任和儲存責任不宜分清。

• 簽字蓋章方面：要求對方蓋章、核實蓋章單位與保管人是否一致。

四、食品許可證倉儲協(xié)議相關法律法規(guī)

與食品許可證倉儲協(xié)議相關的法律法規(guī)主要包括：

• 《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：該辦法對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等程序，以及相關監(jiān)督檢查工作的要求。

• 《中華人民共和國食品安全法》：規(guī)定了食品安全的總體要求和相關責任，食品許可證倉儲協(xié)議的簽訂和執(zhí)行應符合其規(guī)定。

• 《中華人民共和國食品安全法實施條例》：對食品安全法的具體實施進行了細化和補充。

五、食品許可證倉儲協(xié)議的糾紛案例與解決辦法

以下為您介紹一個食品許可證倉儲協(xié)議的糾紛案例：

某市盛達糧油進出口有限責任公司（下稱盛達公司）與該市東方儲運公司簽訂一份倉儲保管合同。合同主要約定：由東方儲運公司為盛達公司儲存保管 60萬公斤，11月10日，儲存費用為50000元，任何一方違約，均按儲存費用的20%支付違約金。合同簽訂后，東方儲運公司即開始清理其倉庫，并拒絕其他有關部位在這三個倉庫存貨的要求。同年7月8日，盛達公司書面通知東方儲運公司：因收購的 尚不足10萬公斤，故不需存放貴公司倉庫，雙方于6月3日所簽訂的倉儲合同終止履行，請諒解。東方儲運公司接到盛達公司書面通知后，遂電告盛達公司：同意倉儲合同終止履行，但貴公司應當按合同約定支付違約金10000元。盛達公司拒絕支付違約金，雙方因此而形成糾紛，請求判令盛達公司支付違約金10000元。

在上述案例中，盛達公司尚未向東方儲運公司交付倉儲物的情況下，是否應承擔違約金10000元，關鍵是要看倉儲合同的性質(zhì)。

解決此類糾紛的辦法通常包括以下幾種：

• 協(xié)商解決：雙方通過友好協(xié)商，達成一致的解決方案。

• 調(diào)解：可以通過第三方調(diào)解機構(gòu)或相關部門進行調(diào)解。

• 訴訟：向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟，由法院依法判決。

在簽訂和履行食品許可證倉儲協(xié)議時，應充分考慮可能出現(xiàn)的糾紛，并在協(xié)議中明確約定解決方式，以保障雙方的合法權(quán)益。