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2024-10-07 09:14:14
1949
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的標(biāo)識(shí)是用于表明食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)企業(yè)獲得合法許可的特定標(biāo)志。
食品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)
自 2015 年 10 月 1 日新修訂的《食品安全法》施行后,作為配套規(guī)章的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》同步實(shí)施。從 2018 年 10 月 1 日起,“服役”15 年的食品生產(chǎn)許可證“QS 標(biāo)志”停止使用,取而代之的是新的生產(chǎn)許可證“SC 標(biāo)志”。新的食品生產(chǎn)許可證“SC 標(biāo)志”編號(hào)是由字母“SC”加上 14 位阿拉伯?dāng)?shù)字組成?!癝C”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫,后跟 14 個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字,從左至右依次為:3 位食品類別編號(hào)、2 位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2 位市(地)代碼、2 位縣(區(qū))代碼、4 位順序碼、1 位校驗(yàn)碼。其中,最前面 3 位的第 1 位,代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼,數(shù)字‘1’代表食品、數(shù)字‘2’代表食品添加劑,第 2、3 位數(shù)字代表具體類別。如“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調(diào)味品……“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食品,“30”代表特殊膳食食品。SC 生產(chǎn)許可證食品添加劑類別為“01”代表食品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復(fù)配食品添加劑。
食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)識(shí)
食品經(jīng)營(yíng)許可證的標(biāo)識(shí)通常包括許可證編號(hào)、企業(yè)名稱、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、有效期等關(guān)鍵信息。具體的標(biāo)識(shí)形式和內(nèi)容可能因地區(qū)和管理部門的要求而有所不同。
辦理食品許可證標(biāo)識(shí)需要符合相關(guān)法律法規(guī)和管理部門的規(guī)定。
對(duì)于食品生產(chǎn)許可證的“SC 標(biāo)志”,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變,以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí),許可證書編號(hào)也不再改變。SC 新版食品生產(chǎn)許可證,改“ 一證”為“一企一證”,同一個(gè)生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn),取得一個(gè)許可證即可,分類許可。同時(shí),列出調(diào)味品、肉制品、飲料等 30 余大類,如果從白酒到飲料跨類生產(chǎn),需向食藥監(jiān)部門申請(qǐng)新增類別,在生產(chǎn)許可證副本上注明。“SC”編碼代表著企業(yè)唯一許可編碼,可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的,實(shí)現(xiàn)食品的追溯,增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)。
對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備相應(yīng)的條件,并提交相關(guān)材料。
常見的食品許可證標(biāo)識(shí)具有以下特點(diǎn):
食品生產(chǎn)許可證“SC 標(biāo)志”的特點(diǎn)
唯一性:“SC”編碼代表著企業(yè)唯一許可編碼,能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯查詢。
信息豐富:通過“SC”標(biāo)志及編號(hào),可以了解食品的類別、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)等豐富信息。
增強(qiáng)責(zé)任意識(shí):有助于增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)識(shí)的特點(diǎn)
明確經(jīng)營(yíng)主體:清晰標(biāo)注了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的名稱和相關(guān)信息。
分類明確:對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行了明確分類,如食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理等。
不同類型的食品許可證標(biāo)識(shí)主要存在以下差異:
食品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)重點(diǎn)在于表明食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)獲得許可,側(cè)重于對(duì)生產(chǎn)過程、原料等方面的監(jiān)管和追溯。而食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)識(shí)則側(cè)重于食品的銷售和服務(wù)環(huán)節(jié),關(guān)注銷售場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)方式等方面的合規(guī)性。
例如,食品生產(chǎn)許可證的“SC 標(biāo)志”更注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范和管理,而食品經(jīng)營(yíng)許可證可能會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(如實(shí)體店鋪、網(wǎng)絡(luò)銷售)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(如餐飲服務(wù)、食品銷售)的不同,在標(biāo)識(shí)內(nèi)容和形式上有所區(qū)別。
食品許可證標(biāo)識(shí)的相關(guān)法規(guī)主要包括:
《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》對(duì)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理、標(biāo)注內(nèi)容、標(biāo)注形式、法律責(zé)任等方面進(jìn)行了規(guī)定。例如,食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量、配料清單等內(nèi)容。同時(shí),禁止食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用,非保健食品明示或者暗示具有保健作用等內(nèi)容。對(duì)于違反規(guī)定的行為,明確了相應(yīng)的法律責(zé)任,如責(zé)令限期改正、處以罰款等。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法規(guī)也對(duì)食品許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定等方面進(jìn)行了規(guī)范,為食品許可證標(biāo)識(shí)的管理提供了依據(jù)。
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