松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-07 09:16:36
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內(nèi)容摘要：松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略一、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程辦理松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證的流程大致如下：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：您需要準(zhǔn)...

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松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略

一、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

辦理松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證的流程大致如下：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：您需要準(zhǔn)備一系列申請(qǐng)材料，包括餐飲單位資質(zhì)證明（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等）、餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、設(shè)備清單及布局圖、餐飲單位衛(wèi)生管理制度和流程、餐飲單位食品安全管理人員培訓(xùn)證明以及其他相關(guān)材料（根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)定準(zhǔn)備）。
網(wǎng)上提交申請(qǐng)：在準(zhǔn)備好申請(qǐng)材料后，填寫(xiě)相關(guān)信息，上傳申請(qǐng)材料，并提交確認(rèn)。
現(xiàn)場(chǎng)審核：提交申請(qǐng)后，等待當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核?，F(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)，您需要配合衛(wèi)生部門(mén)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和流程，并提供相關(guān)資料。

二、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證需要具備以下基本條件：

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

三、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

辦理松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

申請(qǐng)表：包括《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)、餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)表等。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦理衛(wèi)生許可證之前，需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)，需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
場(chǎng)地平面圖：需要提供餐飲店的場(chǎng)地平面圖，包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等各個(gè)區(qū)域的布局。同時(shí)，還要提供詳細(xì)的消防設(shè)施布局圖。
衛(wèi)生管理制度：餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計(jì)劃、衛(wèi)生檢查記錄等，并將其制度化。
衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告：餐飲店開(kāi)業(yè)前需進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，包括對(duì)水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測(cè)，并取得檢測(cè)報(bào)告。
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)。
名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說(shuō)明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他材料。

四、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理地點(diǎn)

辦理松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證一般需要在工商行政管理部門(mén)進(jìn)行登記辦理。同一餐飲服務(wù)提供者在不同地點(diǎn)或者場(chǎng)所從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)分別辦理《餐飲服務(wù)許可證》。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。

五、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理時(shí)間

松滋市辦理餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)間通常在一周左右。例如，家住潛江市的江先生，來(lái)到松滋市政務(wù)服務(wù)中心拿取前幾天申請(qǐng)辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證，從材料申報(bào)到拿到證件，前后只用了不到一周的時(shí)間。

六、松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與松滋餐飲衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定（國(guó)發(fā)〔2016〕12號(hào)）：取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證整合后調(diào)整食品經(jīng)營(yíng)許可條件有關(guān)事項(xiàng)的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2016〕109號(hào)）：飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中，增加了保持就餐場(chǎng)所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內(nèi)容。