燒烤夜市攤需要辦理衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-07 09:17:23
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內(nèi)容摘要：燒烤夜市攤辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定燒烤夜市攤通常是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事餐飲經(jīng)營活動，包括燒烤夜市攤，都應(yīng)當(dāng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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燒烤夜市攤辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

燒烤夜市攤通常是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事餐飲經(jīng)營活動，包括燒烤夜市攤，都應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的衛(wèi)生條件和規(guī)范，并取得衛(wèi)生許可證。法律依據(jù)如《個體工商戶登記管理辦法》第十四條規(guī)定，申請個體工商戶注冊登記，應(yīng)當(dāng)提交申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書、申請人身份證明、經(jīng)營場所證明等文件。同時，《餐飲服務(wù)許可管理辦法》也對餐飲服務(wù)的許可管理進(jìn)行了規(guī)范，明確了餐飲服務(wù)分類許可的審查規(guī)范由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定，食品藥品監(jiān)督管理部門實施餐飲服務(wù)許可應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則，并應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄，加強對實施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查，任何單位和個人有權(quán)舉報餐飲服務(wù)許可實施過程中的違法行為。

燒烤夜市攤衛(wèi)生許可證的辦理流程

辦理燒烤夜市攤的衛(wèi)生許可證，一般需要經(jīng)過以下步驟：

向轄區(qū)內(nèi)工商所登記名稱，但此時還未到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候，因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。
接著，找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。申請人需填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份，并提供準(zhǔn)確、真實、合法、有效的資料。受理部門會對申請人提供的材料進(jìn)行審核，一般在3個工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場審查。
現(xiàn)場審查時，主要查看衛(wèi)生設(shè)施是否完備，包括消毒、清洗設(shè)施等；加工場所和營業(yè)場所面積比例是否合理等方面?，F(xiàn)場審查結(jié)束后，符合規(guī)定的，承辦監(jiān)督員會開具《收費通知單》收費，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由申請人前往衛(wèi)生局辦理領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。

燒烤夜市攤未辦理衛(wèi)生許可證的后果

如果燒烤夜市攤未辦理衛(wèi)生許可證就進(jìn)行經(jīng)營，可能會面臨以下后果：

會受到相關(guān)部門的查處。根據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》，從事食品銷售、餐飲服務(wù)應(yīng)依法取得許可，否則屬于無證經(jīng)營，將面臨查處。
可能會被當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T，即市場監(jiān)督管理局進(jìn)行舉報。舉報人提供燒烤攤位置、經(jīng)營時間等信息，有助于市場監(jiān)督管理局對無證經(jīng)營行為的查處。

不同地區(qū)燒烤夜市攤衛(wèi)生許可證要求的差異

由于不同地區(qū)的實際情況有所不同，燒烤夜市攤衛(wèi)生許可證的要求也存在一定的差異。例如：

有些地區(qū)可能會針對露天燒烤戶眾多，所處的地理位置、周圍環(huán)境的不同，制定不同的審批和管理辦法，避免“一刀切”。
部分地區(qū)會要求攤販具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和銷售的亭、棚、車、臺以及密閉的廢棄物收集設(shè)施；接觸食品的器具、工作臺面符合食品安全要求；銷售散裝直接入口食品的，應(yīng)當(dāng)具有防雨、防塵、防蠅等設(shè)施；餐具按照規(guī)定清洗、消毒，因條件限制不具備的，應(yīng)采取相應(yīng)的替代措施。
還有些地區(qū)會檢查燒烤餐飲服務(wù)單位（燒烤攤）是否持有效的食品經(jīng)營許可證（食品小經(jīng)營店備案證或食品小攤點備案卡），是否嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持健康證上崗，亮照亮證經(jīng)營；檢查進(jìn)貨查驗、索證索票制度是否落實。