谷物類生產(chǎn)許可證辦理流程

谷物類生產(chǎn)許可證辦理的基本要求

谷物類生產(chǎn)許可證的辦理需要遵循一定的基本要求。谷物類屬于糧食加工品范疇，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即其他糧食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品），其產(chǎn)品類別編號為0104，生產(chǎn)許可證有效期為3年 。

從生產(chǎn)場所來看，企業(yè)需要具有與生產(chǎn)的谷物類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，要保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，谷物的儲存?zhèn)}庫要干燥、通風(fēng)良好，避免谷物受潮發(fā)霉，遠離化工污染等污染源。在設(shè)備設(shè)施方面，要有與生產(chǎn)的谷物類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如，谷物加工的碾磨設(shè)備、篩選設(shè)備等要滿足生產(chǎn)需求，并且要定期維護和清潔，保證設(shè)備正常運行，防止對谷物造成污染。

企業(yè)還需要有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。這些人員要具備相應(yīng)的專業(yè)知識和管理能力，能夠?qū)任镱愂称飞a(chǎn)過程中的質(zhì)量安全進行監(jiān)控和管理。例如，食品安全管理人員要熟悉谷物類食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求，能夠制定和執(zhí)行嚴(yán)格的生產(chǎn)操作規(guī)范，確保谷物在加工過程中的衛(wèi)生和安全。同時，企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程要合理，防止待加工谷物與直接入口谷物、原料與成品交叉污染，避免谷物接觸有毒物、不潔物。

谷物類生產(chǎn)許可證辦理的申請材料

申請谷物類生產(chǎn)許可證需要提交一系列的申請材料。企業(yè)需要提交《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份，這是申請的基本文件，涵蓋了企業(yè)的基本信息、申請生產(chǎn)的谷物類產(chǎn)品相關(guān)信息等內(nèi)容 。營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份也是必不可少的，營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營的憑證，能夠證明企業(yè)的身份和經(jīng)營范圍，確保企業(yè)具備申請生產(chǎn)許可證的資格 。

如果是生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)，還需要提供生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份。食品加工場所及周圍環(huán)境平面圖也需要提交，這個平面圖能夠直觀地展示企業(yè)的生產(chǎn)場所布局，包括谷物原料的儲存區(qū)、加工區(qū)、成品包裝區(qū)等的位置關(guān)系，以及與周圍環(huán)境的關(guān)聯(lián)，有助于監(jiān)管部門評估生產(chǎn)環(huán)境是否符合要求 。

企業(yè)還需要提供食品安全管理及專業(yè)技術(shù)人員的相關(guān)信息，如姓名、身份證號、職務(wù)、文化程度、專業(yè)等內(nèi)容，這有助于監(jiān)管部門了解企業(yè)在食品安全管理方面的人力資源配備情況。同時，要附上食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖，設(shè)備布局圖可以顯示谷物加工設(shè)備的擺放位置是否合理，是否有利于生產(chǎn)流程的順暢進行；工藝流程圖則詳細(xì)描述了谷物從原料到成品的加工步驟，如清理、脫殼、碾米（或不碾米）、碾磨、壓片、成型等各個環(huán)節(jié)，便于監(jiān)管部門對生產(chǎn)工藝進行審查，確保生產(chǎn)過程符合食品安全和質(zhì)量要求 。另外，食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單也要一并提交，明確列出谷物加工過程中所使用的設(shè)備和設(shè)施的名稱、型號、數(shù)量等信息。

谷物類生產(chǎn)許可證辦理的審批流程

谷物類生產(chǎn)許可證的審批流程較為嚴(yán)謹(jǐn)。企業(yè)生產(chǎn)谷物類產(chǎn)品，需要向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請 。在申請時，要按照要求提交上述提到的各類申請材料。

省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會對申請材料進行初步審查。如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤，會允許申請人當(dāng)場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期；若申請材料不齊全或者不符合法定形式，會當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，當(dāng)場告知的會將申請材料退回申請人，在5個工作日內(nèi)告知的會收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；而當(dāng)申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正材料的，應(yīng)當(dāng)受理食品生產(chǎn)許可申請，并出具受理通知書，決定不予受理的則會出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利 。

對于受理的申請，監(jiān)管部門會對申請人提交的申請材料進行審查。如果需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實，會進行現(xiàn)場核查。在進行現(xiàn)場核查時，會按照申請材料進行核查。對于首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，根據(jù)谷物類食品生產(chǎn)工藝流程等要求，還會核查試制食品的檢驗報告。例如，對于新生產(chǎn)的一種谷物加工品，要檢查其試制產(chǎn)品的各項指標(biāo)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括谷物的營養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標(biāo)等。

經(jīng)過審查和核查后，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會根據(jù)審查結(jié)果作出決定。如果企業(yè)符合谷物類生產(chǎn)許可證的要求，就會頒發(fā)生產(chǎn)許可證，在許可證上注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元（其他糧食加工品中的谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品）、產(chǎn)品類別編號（0104）等相關(guān)信息；如果不符合要求，則不予頒發(fā)，并告知企業(yè)原因。

谷物類生產(chǎn)許可證辦理的時間周期

關(guān)于谷物類生產(chǎn)許可證辦理的時間周期，但是從審批流程來看，它受到多個因素的影響。

在申請材料提交后，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對申請材料的初步審查階段，如果材料齊全且符合要求，當(dāng)場即可受理；若存在問題需要補正，當(dāng)場告知的會立即退回材料讓企業(yè)補正，在5個工作日內(nèi)告知的則需要等待這一周期。材料受理后，審查過程中如果不需要進行現(xiàn)場核查，且審查順利，可能會較快得出結(jié)果；但如果需要進行現(xiàn)場核查，這一過程會增加時間成本。現(xiàn)場核查需要安排人員到企業(yè)生產(chǎn)場所進行實地檢查，檢查的細(xì)致程度、企業(yè)的配合程度等都會影響核查的時長。例如，如果企業(yè)的生產(chǎn)場所較大、設(shè)備較多、工藝流程復(fù)雜，現(xiàn)場核查可能需要較長時間來確保各個環(huán)節(jié)都符合要求。而且對于首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，還需要核查試制食品的檢驗報告，這也需要一定的時間來獲取和審查相關(guān)報告?？傮w而言，谷物類生產(chǎn)許可證辦理的時間周期具有不確定性，可能從數(shù)天到數(shù)月不等，取決于企業(yè)自身的準(zhǔn)備情況以及監(jiān)管部門的工作安排。

谷物類生產(chǎn)許可證辦理的注意事項

在辦理谷物類生產(chǎn)許可證時，有諸多注意事項。企業(yè)要確保自身符合基本要求，包括生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員和制度等方面。生產(chǎn)場所的布局要合理，例如原料倉庫與加工車間之間要有合理的物流通道，避免交叉污染；設(shè)備設(shè)施要定期維護和更新，保證其正常運行和符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如谷物加工設(shè)備的清潔和消毒要嚴(yán)格按照規(guī)定操作，防止細(xì)菌滋生。

在申請材料方面，要保證材料的真實性、完整性和規(guī)范性。所有提交的復(fù)印件要與原件相符，填寫的申請書及其他材料內(nèi)容要真實有效。例如，營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件要清晰可辨，食品加工場所及周圍環(huán)境平面圖要準(zhǔn)確繪制，食品安全管理及專業(yè)技術(shù)人員的信息要準(zhǔn)確無誤。紙質(zhì)申請材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名 。

在審批流程中，企業(yè)要積極配合監(jiān)管部門的工作。如果收到補正材料的通知，要及時按照要求補正；在現(xiàn)場核查時，要提供必要的協(xié)助，確保核查工作順利進行。例如，要安排熟悉生產(chǎn)流程和企業(yè)情況的人員陪同核查人員進行檢查，及時解答疑問并提供相關(guān)資料。

另外，企業(yè)要關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的更新。例如，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)可能會根據(jù)食品安全監(jiān)管的需要進行修訂，企業(yè)要及時了解并遵守新的規(guī)定，以確保自身的生產(chǎn)許可申請和生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)。同時，企業(yè)還要注意生產(chǎn)許可證的有效期為3年，在有效期屆滿前要及時重新申請，避免無證生產(chǎn)的情況發(fā)生。