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2024-10-07 09:18:59
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國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》已經(jīng) 2023 年 6 月 7 日市場監(jiān)管總局第 10 次局務會議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
為深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經(jīng)營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，順應食品經(jīng)營領域新發(fā)展，適應基層監(jiān)管需求，解決企業(yè)相關政策困惑，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品經(jīng)營者主體責任，市場監(jiān)管總局出臺了相關政策。
明確了食品經(jīng)營許可和備案的適用范圍，規(guī)范了相關活動。
對食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定等程序進行了優(yōu)化和調整。
強調了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理和食品安全主體責任的落實。
市場監(jiān)管總局公布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
對此， 匯總了 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 21 日，國家市場監(jiān)督管理總局及各地市場監(jiān)管局發(fā)布的相關法規(guī)及法規(guī)草案，為食品經(jīng)營行業(yè)從業(yè)者提供了重要的指導和參考。
規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動，加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理。
明確了食品安全主體責任，保障了食品安全。
對衛(wèi)生許可證的相關管理進行了調整，如取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
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