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2024-10-07 09:19:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證的領(lǐng)證流程大致如下：
需要了解相關(guān)政策，明確自身經(jīng)營(yíng)的食品類別和規(guī)模，確定是否需要辦理該許可證。
然后，注冊(cè)企業(yè)并確定經(jīng)營(yíng)范圍。
接下來(lái)，準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
準(zhǔn)備好材料后提交審查，相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
如果是餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），還需要實(shí)地核驗(yàn)。
通過(guò)審批后即可領(lǐng)證。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料主要包括以下方面：
《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》，由申請(qǐng)主體的法人的數(shù)字證書(shū)簽字，營(yíng)業(yè)執(zhí)照主體公司的電子簽名。
法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的領(lǐng)證時(shí)間會(huì)因經(jīng)營(yíng)類型和地區(qū)而有所不同。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），如果資料齊全且不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），由于需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。但具體時(shí)間還需以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的實(shí)際辦理情況為準(zhǔn)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的領(lǐng)證地點(diǎn)通常為申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。在上海，目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，
領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證后，需要注意以下事項(xiàng)：
嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全性。
按照許可證上核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。
定期對(duì)食品安全進(jìn)行自查，確保食品質(zhì)量和安全。
對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，確保其持有效健康證明上崗。
妥善保管食品經(jīng)營(yíng)許可證，不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)范圍等發(fā)生變更，應(yīng)及時(shí)辦理變更手續(xù)。
與食品經(jīng)營(yíng)許可證領(lǐng)證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù)。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，規(guī)定了從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的程序和條件。
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