a類食品衛(wèi)生許可證怎么辦理

A類食品衛(wèi)生許可證辦理全攻略

一、A類食品衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理A類食品衛(wèi)生許可證通常需要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)主要步驟：

• 申請(qǐng)

  • 申請(qǐng)人填寫申請(qǐng)書，到市食品藥品監(jiān)管局受理窗口遞交相關(guān)材料。需要提交的材料包括：《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》；申請(qǐng)人名稱預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明；屬外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)的，提供《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書》或《中華人民共和國(guó)臺(tái)港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書》及經(jīng)營(yíng)范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項(xiàng)目”內(nèi)容的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照；屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負(fù)責(zé)人、業(yè)主）委托書及委托代理人身份證明；食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施；屬新建、改建、擴(kuò)建工程的，提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料；主要負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明；產(chǎn)品原料配方；產(chǎn)品包裝形式；與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)簽、說(shuō)明書樣張；檢驗(yàn)設(shè)施；委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件；法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料、、、。

• 受理

  • 市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書、、、。

• 審核

  • 受理后，市食品藥品監(jiān)管局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核、、、。

• 審批

  • 市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》的，向申請(qǐng)人發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》、、、。

二、A類食品衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

辦理A類食品衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

• 辦理食品衛(wèi)生許可證的企業(yè)必須在國(guó)家工商管理部門注冊(cè)合法的食品生產(chǎn)企業(yè)，具有企業(yè)法人資格，并在證劵登記機(jī)構(gòu)取得食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)許可證。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)還需要具備食品生產(chǎn)領(lǐng)域所相應(yīng)的有關(guān)證明材料，如環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告、環(huán)保審核報(bào)告等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)施，包括有硬件設(shè)備和軟件設(shè)備，硬件設(shè)備包括加工機(jī)器、生產(chǎn)線等，軟件設(shè)備則包括生產(chǎn)工藝和操作規(guī)范等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有專門的負(fù)責(zé)人員，全程參與企業(yè)的食品生產(chǎn)全過(guò)程；還應(yīng)設(shè)置質(zhì)檢部門和檢測(cè)室、食品衛(wèi)生監(jiān)督員等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)必須雇傭健康合格、具備專業(yè)知識(shí)的管理和生產(chǎn)人才，并進(jìn)行專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全的衛(wèi)生管理機(jī)制，監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，并負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的沙拉、調(diào)料和包裝等環(huán)節(jié)的管理。

三、A類食品衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理A類食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)模式不同，申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證需要的材料不同，例如申請(qǐng)從事食品餐飲服務(wù)的，需要提供的材料如下：

  • 《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》；名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。

  • 法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。

  • 餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件。

  • 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明。

  • 保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。

  • 從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說(shuō)明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。

  • 法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

• 申請(qǐng)從事食品生產(chǎn)的，需要提供的材料如下：

  • 《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》。

  • 申請(qǐng)人名稱預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明。

  • 屬外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)的，提供《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書》或《中華人民共和國(guó)臺(tái)港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書》及經(jīng)營(yíng)范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項(xiàng)目”內(nèi)容的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負(fù)責(zé)人、業(yè)主）委托書及委托代理人身份證明。

  • 食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施。

  • 屬新建、改建、擴(kuò)建工程的，提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料。

  • 主要負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明。

  • 產(chǎn)品原料配方。

  • 產(chǎn)品包裝形式。

  • 與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)簽、說(shuō)明書樣張。

  • 產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  • 檢驗(yàn)設(shè)施。

  • 委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件。

  • 法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料、。

四、A類食品衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

A類食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常是在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局。需要申請(qǐng)辦理食品衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶，《食品衛(wèi)生許可證》申請(qǐng)書，并根據(jù)提供的一事一卡辦事指南的要求準(zhǔn)備相關(guān)材料、、。

申請(qǐng)辦理餐飲衛(wèi)生許可證要到經(jīng)營(yíng)管轄的區(qū)、縣的工商行政管理部門申請(qǐng)登記或者變更登記。具體的地址查詢方法，可以上經(jīng)營(yíng)管轄的區(qū)、縣的工商行政管理部門的官網(wǎng)查詢辦理的業(yè)務(wù)的地址。

五、A類食品衛(wèi)生許可證辦理注意事項(xiàng)

在辦理A類食品衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

• 檢測(cè)報(bào)告的費(fèi)用一般根據(jù)面積大小決定，是否是中央空調(diào)等決定。

• 如果沒(méi)有合作的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可通過(guò)相關(guān)介紹選擇合作單位。

• 老師看地址需要提前布置好門店，例如門頭，執(zhí)照的展示等。

• 辦理食品衛(wèi)生許可證的企業(yè)必須在國(guó)家工商管理部門注冊(cè)合法的食品生產(chǎn)企業(yè)，具有企業(yè)法人資格，并在證劵登記機(jī)構(gòu)取得食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)許可證。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)還需要具備食品生產(chǎn)領(lǐng)域所相應(yīng)的有關(guān)證明材料，如環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告、環(huán)保審核報(bào)告等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)施，包括有硬件設(shè)備和軟件設(shè)備，硬件設(shè)備包括加工機(jī)器、生產(chǎn)線等，軟件設(shè)備則包括生產(chǎn)工藝和操作規(guī)范等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有專門的負(fù)責(zé)人員，全程參與企業(yè)的食品生產(chǎn)全過(guò)程；還應(yīng)設(shè)置質(zhì)檢部門和檢測(cè)室、食品衛(wèi)生監(jiān)督員等。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)必須雇傭健康合格、具備專業(yè)知識(shí)的管理和生產(chǎn)人才，并進(jìn)行專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

• 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全的衛(wèi)生管理機(jī)制，監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，并負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的沙拉、調(diào)料和包裝等環(huán)節(jié)的管理。