俱樂(lè)部需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎

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2024-10-08 15:00:23
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內(nèi)容摘要：俱樂(lè)部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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俱樂(lè)部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形，如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品等。

哪些類(lèi)型的俱樂(lè)部需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

一般來(lái)說(shuō)，俱樂(lè)部如果提供餐飲服務(wù)或者銷(xiāo)售除了食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等不需要許可的情形之外的其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，就需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂這三類(lèi)。

食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者：包括便利店、超市、商場(chǎng)、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售商等。經(jīng)營(yíng)者主要是銷(xiāo)售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類(lèi)經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣(mài)等。

俱樂(lè)部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下步驟：

申請(qǐng)前期準(zhǔn)備
- 了解政策法規(guī)：在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，需要了解相關(guān)的政策法規(guī)，包括《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。
- 注冊(cè)企業(yè)：根據(jù)國(guó)家規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人需要先進(jìn)行企業(yè)注冊(cè)。您可以前往工商局辦理企業(yè)注冊(cè)手續(xù)，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
- 確定經(jīng)營(yíng)范圍：根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，確定具體的經(jīng)營(yíng)范圍。不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)范圍有所不同，因此在辦理許可證前需要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍。
資料準(zhǔn)備
- 準(zhǔn)備申請(qǐng)表：需要填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表》，并按照要求提交相關(guān)材料。申請(qǐng)表可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)領(lǐng)取。
- 準(zhǔn)備材料：除了申請(qǐng)表外，還需要準(zhǔn)備以下材料：
  - 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
  - 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
  - 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
  - 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
  - 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
  - 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

俱樂(lè)部未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的后果

如果俱樂(lè)部未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等。對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，如果面臨食品許可證缺失的情況，并盡快向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告，主動(dòng)配合調(diào)查處理，應(yīng)盡快補(bǔ)辦食品許可證，確保合法經(jīng)營(yíng)。

俱樂(lè)部辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要滿(mǎn)足以下條件：

先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。