原酒生產(chǎn)許可證經(jīng)營范圍

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2024-10-08 15:01:19
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內(nèi)容摘要：原酒生產(chǎn)許可證的經(jīng)營范圍一、白酒原酒白酒原酒生產(chǎn)許可的經(jīng)營范圍主要涵蓋以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)...

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原酒生產(chǎn)許可證的經(jīng)營范圍

一、白酒原酒

白酒原酒生產(chǎn)許可的經(jīng)營范圍主要涵蓋以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存等工藝制成的原酒產(chǎn)品。

二、其他蒸餾酒原酒

包括但不限于以淀粉質(zhì)、糖質(zhì)或水果等為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的原酒產(chǎn)品，例如白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各種水果白蘭地和水果蒸餾酒等原酒。

三、其他發(fā)酵酒原酒

以淀粉質(zhì)、糖質(zhì)或水果等為原料，加入發(fā)酵劑（淀粉質(zhì)原料需加糖化劑），經(jīng)發(fā)酵制成的原酒產(chǎn)品，如清酒、米酒（醪糟）、奶酒等原酒。

原酒生產(chǎn)許可證經(jīng)營范圍的相關(guān)案例

案例一

某企業(yè)獲得白酒原酒生產(chǎn)許可證后，專注于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的固態(tài)發(fā)酵白酒原酒，并將其供應(yīng)給多家知名白酒品牌企業(yè)，用于勾調(diào)成品白酒。

案例二

一家獲得其他蒸餾酒原酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)，成功生產(chǎn)出高品質(zhì)的白蘭地原酒，出口至多個(gè)國家和地區(qū)。

案例三

某小型酒廠在取得其他發(fā)酵酒原酒生產(chǎn)許可證后，精心釀造特色米酒原酒，在當(dāng)?shù)厥袌鲱H受消費(fèi)者喜愛。

補(bǔ)充信息

原酒生產(chǎn)許可證的其他相關(guān)內(nèi)容

一、原酒生產(chǎn)許可證的定作用

原酒生產(chǎn)許可證是國家為了規(guī)范酒類生產(chǎn)，保障酒類產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益，對(duì)原酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審核和許可的一種制度。其作用在于確保原酒生產(chǎn)企業(yè)具備符合標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)條件、技術(shù)能力和質(zhì)量控制體系，從而生產(chǎn)出安全、合格的原酒產(chǎn)品。

二、原酒生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位。
生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模，例如生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要200萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）要100萬元以上。
從業(yè)人員中至少要有5名具有中級(jí)以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于500平方米。

三、原酒生產(chǎn)許可證的審批流程

企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份）。企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見。
審查通過后，將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。