奶茶漢堡店需要食品許可證嗎

好順佳集團
2024-10-08 15:01:49
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內(nèi)容摘要：奶茶漢堡店是否必須持有食品許可證經(jīng)營奶茶漢堡店通常是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營許可：銷...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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奶茶漢堡店是否必須持有食品許可證

經(jīng)營奶茶漢堡店通常是需要食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。如果奶茶漢堡店不設(shè)座位，那么辦理《食品流通許可證》即可；設(shè)有座位的門店即要辦理《餐飲服務(wù)許可證》。有些項目須有關(guān)部門審批主要有衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門。

奶茶店屬于小餐飲，所以需要辦理的是《小餐飲經(jīng)營許可證》。在咱們開奶茶店之前，一定是需要具備以下證件：奶茶店需要辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。其中健康證是在辦理食品經(jīng)營許可證時需要提供的證明之一，食品衛(wèi)生許可證已被食品經(jīng)營許可證取代。

奶茶漢堡店一般是需要食品許可證的。

經(jīng)營奶茶漢堡店食品許可證的要求

經(jīng)營奶茶漢堡店辦理食品許可證，通常需要滿足以下條件：

具備合法的企業(yè)法人資格或為依法設(shè)立的個人獨資企業(yè)。
擁有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的場所，包括食品制作和銷售區(qū)域。場所要具有固定的、符合法律法規(guī)要求的經(jīng)營場所，遠離污染源，衛(wèi)生條件達到標準。
經(jīng)營場所要有合理的布局規(guī)劃。各功能區(qū)合理分布，區(qū)分食品加工處理區(qū)域和就餐區(qū)域，并設(shè)立有效間隔，防止食物在制作、存放中被污染。
經(jīng)營場所要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施。具有加工、儲存食品所需的冷凍冷藏、防鼠防蟲害和收集廢水廢物的設(shè)施設(shè)備。
具有健全規(guī)范的食品安全管理制度。
選裝修達到合格開業(yè)條件，奶茶店食品經(jīng)營許可證要求面積不低于一個 6 平米的獨立操作間，也就是面積最低不能少于 6 平方米；裝修布局墻壁及房頂要求防水防火防腐材料（常見瓷磚、PVC 板等），三聯(lián)水池通上下水（清洗、消毒、沖洗）如涉及到鮮榨果汁等需要。

沒有食品許可證經(jīng)營奶茶漢堡店的后果

如果奶茶漢堡店沒有食品許可證就擅自營業(yè)，將會面臨嚴重的法律后果：

監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。

辦理奶茶漢堡店食品許可證的流程

辦理奶茶漢堡店食品許可證的流程大致如下：

準備資料：您需要準備以下資料：申請表、身份證明、經(jīng)營場所租賃合同、食品安全管理人員培訓證書、衛(wèi)生許可證、相關(guān)資質(zhì)證明文件等。
填寫申請表：根據(jù)當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提供的申請表格，填寫相關(guān)信息，確保準確無誤。在填寫申請表時，要認真核對各項內(nèi)容，避免出現(xiàn)錯誤。
提交申請材料：將填寫完整的申請表和相關(guān)資料一并提交至當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門，并按要求繳納申請費用。在提交材料時，要注意將各項資料按要求整理齊全，以免影響審批進程。

還需注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門以獲取準確信息。