食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)

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2024-10-08 15:06:32
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的定表現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)是指食品經(jīng)營(yíng)者在其獲得的食品經(jīng)營(yíng)許可證所規(guī)定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍之外從事食品經(jīng)...

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食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的定表現(xiàn)

食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)是指食品經(jīng)營(yíng)者在其獲得的食品經(jīng)營(yíng)許可證所規(guī)定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍之外從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。表現(xiàn)形式多樣，例如許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為熱食類食品制售，但實(shí)際經(jīng)營(yíng)了冷食類食品；或者核準(zhǔn)的是預(yù)包裝食品銷售，卻進(jìn)行了散裝食品銷售等。這種超范圍經(jīng)營(yíng)的行為違反了食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)規(guī)定，可能給食品安全帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的處罰措施

對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的行為，處罰措施較為嚴(yán)厲。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可、超越經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍或主體業(yè)態(tài)、超出許可有效期從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遷址未按要求重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定予以處罰。即由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

其他許可事項(xiàng)發(fā)生變化，食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處 2000 元以上 1 萬元以下罰款。

如何避免食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)

要避免食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)者需要做到以下幾點(diǎn)：

熟悉許可證的許可范圍：仔細(xì)了解食品經(jīng)營(yíng)許可證上明確核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等內(nèi)容，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在許可范圍內(nèi)進(jìn)行。
關(guān)注法規(guī)變化：及時(shí)了解食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)法規(guī)的更新和變化，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合最新的法律要求。
定期自查：定期對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行自查，對(duì)照許可證的許可范圍，檢查是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)的情況。
加強(qiáng)員工培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，使員工清楚了解許可范圍，避免在工作中出現(xiàn)超范圍經(jīng)營(yíng)的行為。
及時(shí)申請(qǐng)變更：當(dāng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等發(fā)生變化時(shí)，及時(shí)向相關(guān)部門申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可證，確保許可證的信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況相符。

食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的案例分析

以下是兩個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的案例：

案例一：

某飯館超范圍銷售一份“酸辣蕨根粉”被罰 5 萬多。該飯館的經(jīng)營(yíng)許可范圍雖包含冷食類食品制售，但僅限于蔬果拼盤。其制售了蔬果拼盤以外的冷食類食品“酸辣蕨根粉”，構(gòu)成超出許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)的違法行為。法院支持了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的處罰決定。

案例二：

某餛飩館未按照許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)（散裝食品）。該商戶主要經(jīng)營(yíng)熱食類食品制售，卻在餓了么平臺(tái)銷售散裝食品。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該商戶依法予以立案調(diào)查。

食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的整改方法

如果發(fā)生食品經(jīng)營(yíng)許可證超范圍經(jīng)營(yíng)的情況，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)采取以下整改方法：

立即停止超范圍經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：一旦發(fā)現(xiàn)超范圍經(jīng)營(yíng)，應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營(yíng)行為，避免違法行為的繼續(xù)發(fā)生。
申請(qǐng)變更許可證：按照規(guī)定的程序和要求，向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可證，增加相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
整改經(jīng)營(yíng)條件：如果超范圍經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要特定的經(jīng)營(yíng)條件，應(yīng)按照要求進(jìn)行整改，確保經(jīng)營(yíng)條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
接受監(jiān)管部門的檢查和指導(dǎo)：積極配合監(jiān)管部門的檢查，根據(jù)監(jiān)管部門的指導(dǎo)意見進(jìn)行整改，確保整改工作符合要求。