散裝白酒辦食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-10-09 08:48:24
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內容摘要：散裝白酒辦理食品經(jīng)營許可證的流程散裝白酒辦理食品經(jīng)營許可證一般包括以下步驟：準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或法人登...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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散裝白酒辦理食品經(jīng)營許可證的流程

散裝白酒辦理食品經(jīng)營許可證一般包括以下步驟：

準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明、法定代表人（負責人）和食品安全管理員的身份證明等。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
材料審查：相關部門對提交的申請材料進行審查。
現(xiàn)場核查：若需要，監(jiān)管部門會對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，檢查場所環(huán)境、設備設施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
許可決定：符合條件的，作出準予經(jīng)營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

散裝白酒辦食品經(jīng)營許可證的條件

辦理散裝白酒食品經(jīng)營許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的散裝白酒品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備與經(jīng)營的散裝白酒品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，如相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

散裝白酒食品經(jīng)營許可證的相關法規(guī)

與散裝白酒食品經(jīng)營許可證相關的法規(guī)主要包括：

《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理》：為規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據(jù)相關法律法規(guī)制定。
《廣東省市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范的通知》：為規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，督促、引導食品經(jīng)營者誠信自律，保障人民群眾食品消費安全。
《酒類流通管理辦法》：規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權益。
《中華人民共和國食品安全法》：經(jīng)食品安全風險評估，得出食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品不安全的，相關部門應當依據(jù)各自職責立即向社會公告，告知消費者停止食用或者使用，并采取相應措施。

辦理散裝白酒食品經(jīng)營許可證的注意事項

在辦理散裝白酒食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下幾點：

明確不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品等。除這些情形外，開展散裝白酒經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
如果是加盟商，除了辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證外，在辦理酒類執(zhí)照時，還需要酒的生產(chǎn)許可證、廠家的營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告、授權書等，廠家會協(xié)助申請辦理執(zhí)照。
關注當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門關于散裝白酒的食品安全風險提示，加強散裝白酒安全管理。

散裝白酒食品經(jīng)營許可證的申請材料

申請散裝白酒食品經(jīng)營許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明（復印件，并提供原件核對）。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件。
法定代表人（負責人）、食品安全管理員的身份證明（復印件）。
零售藥店須提交《藥品經(jīng)營許可證》。
微小餐飲單位、零售藥店、適用申請人承諾制的大型連鎖單位須提交申請食品經(jīng)營許可承諾書。
改建、擴建、變更主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營項目須提交食品經(jīng)營許可證正本、副本原件。
需要進行現(xiàn)場核查的，須提交《現(xiàn)場驗收核查意見》。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應當提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復印件。
在餐飲服務中提供自釀酒的經(jīng)營者應當提交具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、食品添加劑使用公示制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度等保證食品安全的規(guī)章制度。