無(wú)食品銷售許可證屬于違法嗎

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2024-10-09 08:48:30
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內(nèi)容摘要：無(wú)食品銷售許可證是否違法在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。除了法律規(guī)定的不需要取得食品經(jīng)營(yíng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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無(wú)食品銷售許可證是否違法

在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。除了法律規(guī)定的不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的特定情形外，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品等，其他從事食品銷售和餐飲服務(wù)的活動(dòng)，如果未取得食品經(jīng)營(yíng)許可，均屬于違法行為。

食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。

食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作，都有明確的法律規(guī)定和管理辦法。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案，未依法取得相應(yīng)許可或備案而從事食品銷售活動(dòng)，違反了相關(guān)法律法規(guī)，破壞了正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，也給消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

未取得食品銷售許可證的法律后果

如果餐飲行業(yè)未取得食品許可證擅自營(yíng)業(yè)，將會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果。

監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價(jià)值不超過(guò)一萬(wàn)元，將被處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。如果價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)元，則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動(dòng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。
若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

無(wú)食品銷售許可證案例分析

以下是一些無(wú)食品銷售許可證經(jīng)營(yíng)的案例：

上海某商貿(mào)有限公司未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰。該公司法定代表人為張某，主要經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品。當(dāng)事人從上海某食品銷售有限公司購(gòu)入預(yù)包裝柴魚片3箱，后被立案調(diào)查。
張某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)，被某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營(yíng)，期間貨值2000元，獲利200元，現(xiàn)場(chǎng)方便面5桶，礦泉水6最終，張某被沒收方便面5桶，礦泉水6瓶，沒收違法所得200元，處罰50000元。

如何處理無(wú)食品銷售許可證的情況

對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，如果面臨食品許可證缺失的情況，并盡快向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門報(bào)告，主動(dòng)配合調(diào)查處理。同時(shí)，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和管理辦法的要求，準(zhǔn)備齊全申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可所需的材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等，向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)，待審核通過(guò)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后，再依法開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。