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2024-10-09 08:48:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下，沒有衛(wèi)生許可證是不可以賣食品的。國家對食品生產經營實行許可制度，這是為了保障食品安全和公共衛(wèi)生。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經營許可，比如：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外，開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
為了保障食品安全，例如：
《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號） 食品經營許可和備案管理》規(guī)定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責任和義務。適用于在中國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的食品經營者，以及食品展銷會的舉辦者。
《中華人民共和國食品安全法（主席令第二十一號）》規(guī)定了食品安全的總則、風險監(jiān)測和評估、標準、生產經營、檢驗、進出口、事故處置、監(jiān)督管理和法律責任等內容。
沒有衛(wèi)生許可證賣食品屬于無證經營行為，會面臨嚴重的法律后果。主要包括：
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
根據違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額的不同，將處以相應的罰款。若貨值金額不足一萬元，將并處五萬元以上十萬元以下罰款；若貨值金額一萬元以上，將并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
這種嚴格的規(guī)定旨在確保食品安全，維護市場秩序，保護消費者的合法權益。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
以下是一些查處無衛(wèi)生許可證賣食品的案例：
2019年6月，被告人張某在未取得食品經營許可證、食品生產加工小作坊登記證等相關證件的情況下，租賃內蒙古自治區(qū)杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)某小區(qū)車庫加工鵪鶉蛋，并通過流動攤點對外銷售。
武隆區(qū)市場監(jiān)管局在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現重慶市某開發(fā)有限公司因生產經營不符合食品安全標準的食品，
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