葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質

內容摘要：葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質的要求葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質有以下要求：企業(yè)必須具有獨立的法人資格。具備與酒類生產(chǎn)相適應的生產(chǎn)場所和設備，并符合相關...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質的要求

葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質有以下要求：

企業(yè)必須具有獨立的法人資格。
具備與酒類生產(chǎn)相適應的生產(chǎn)場所和設備，并符合相關的安全、環(huán)境等標準要求。例如，必備的生產(chǎn)設備包括原料處理設備如破碎機、壓榨機、輸送泵；發(fā)酵設備如控溫發(fā)酵罐；貯酒設備如貯酒罐、輸送泵；過濾設備如硅藻土過濾機、板框過濾機等。
擁有專業(yè)的技術團隊和生產(chǎn)管理團隊，能夠確保產(chǎn)品的質量和安全性。
符合國家標準《葡萄酒》（GB15037）中規(guī)定的特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）不受準入規(guī)模限制。
葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）應具有與其生產(chǎn)能力相適應且可控、穩(wěn)定的原料保障能力，并能出具相關證明。例如，葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）原料保障能力應不低于其生產(chǎn)能力的 70%；酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產(chǎn)能力的 70%。
符合環(huán)保部發(fā)布的《中華人民共和國國家環(huán)境保護標準清潔生產(chǎn)標準--葡萄酒制造業(yè)》（HJ452-2008）的要求，在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上，根據(jù)當前的行業(yè)技術、裝備水平和管理現(xiàn)狀進行清潔生產(chǎn)。

葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質的辦理流程如下：

企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份），企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。

葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質的審核標準包括：

具備相應的生產(chǎn)場所、設備、工具、管道等，并符合食品安全標準。
符合國家標準《葡萄酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB/T 23543-2009）的要求。
遵循酒類生產(chǎn)許可審查細則中關于葡萄酒及果酒的規(guī)定，例如在生產(chǎn)許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）；只進行葡萄酒或果酒原酒加工、不進行灌裝的企業(yè)，生產(chǎn)許可證上注明產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（原酒）；只進行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進行原酒加工的企業(yè)（以下簡稱加工灌裝），生產(chǎn)許可證上注明的產(chǎn)品名稱：葡萄酒及果酒（加工灌裝）。生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為：1502。

以下是一些成功獲得葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質的案例：

張裕經(jīng)過一百多年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。1997 年和 2000 年張裕 B 股和 A 股先后成功發(fā)行并上市，2002 年 7 月，張裕被中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的 16 家民族品牌之一”。
怡園酒莊如今已成為中國最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一，其成功經(jīng)驗被哈佛大學商學院選為 MBA 課程教材案例，怡園葡萄酒在眾多五星級酒店、高級餐廳的酒單榜上有名。

葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)資質相關的政策法規(guī)主要有：

《酒類生產(chǎn)許可審查細則（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒）》對葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的資質要求、生產(chǎn)流程等進行了規(guī)定。
《葡萄酒生產(chǎn)加工行業(yè)準入條件》對企業(yè)布局與規(guī)模、原料保障、工藝與裝備、質量安全、節(jié)能降耗與環(huán)境保護、安全生產(chǎn)及勞動者權益保障等方面進行了規(guī)范。
環(huán)保部發(fā)布的《中華人民共和國國家環(huán)境保護標準清潔生產(chǎn)標準--葡萄酒制造業(yè)》（HJ452-2008）規(guī)定了葡萄酒制造企業(yè)在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上，根據(jù)當前的行業(yè)技術、裝備水平和管理現(xiàn)狀進行清潔生產(chǎn)的一般要求。
商務部發(fā)布的相關政策對葡萄酒行業(yè)的流通等方面進行管理。