八里湖餐飲衛(wèi)生許可證

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理八里湖餐飲衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：

• 核準(zhǔn)名稱：去當(dāng)?shù)毓ど滩块T核準(zhǔn)餐飲企業(yè)的名稱。

• 申請?jiān)S可證：向食品藥品監(jiān)督管理局申請餐飲服務(wù)許可證。

  • 網(wǎng)上申請：并上傳相關(guān)材料，如企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、生產(chǎn)經(jīng)營場所租賃合同等。確保所填寫的信息和上傳的材料真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。

  • 線下申請：準(zhǔn)備好相關(guān)材料，如《餐飲服務(wù)許可證申請表》、營業(yè)執(zhí)照、場地平面圖、衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生檢測報(bào)告等，前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交申請。

• 現(xiàn)場審查：相關(guān)部門會按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收。

• 審批決定：現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

• 頒發(fā)許可證：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

相關(guān)參考：

• 網(wǎng)上申請食品衛(wèi)生許可證主要有兩種途徑：；二是通過國家政務(wù)服務(wù)平臺。 申請人需根據(jù)所在地區(qū)及實(shí)際情況選擇合適的途徑。 四、注冊與登錄. 在選定申請途徑后， 注冊時需提供真實(shí)有效的企業(yè)信息和個人信息，并設(shè)置登錄密碼。 已完成注冊的企業(yè)可直接使用注冊賬號和密碼登錄。 五、填寫申請表與上傳材料. 登錄成功后，并上傳相關(guān)材料。 申請表內(nèi)容通常包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)經(jīng)營場所信息、產(chǎn)品信息等。 上傳的材料應(yīng)包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、生產(chǎn)經(jīng)營場所租賃合同等。 確保所填寫的信息和上傳的材料真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。

• 餐飲衛(wèi)生許可證操作流程圖，本文將為您詳細(xì)解析餐飲衛(wèi)生許可證的操作流程圖，包括申請步驟、審核要求、檢查流程以及注意事項(xiàng)。 通過本文的介紹，您將了解到如何順利取得餐飲衛(wèi)生許可證，確保您的餐飲業(yè)務(wù)符合法律規(guī)定。

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證申請條件

申請八里湖餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

• 經(jīng)營場所要求：

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源10平米以上。

  • 干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加。

  • 餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。

    • 餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)。

    • 中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個座位。

    • 小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個。

• 設(shè)施設(shè)備要求：

  • 餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機(jī)，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。 餐具必須用物理方法消毒。

  • 廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。

  • 飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。

  • 在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下

    • 保持就餐場所的空氣流通。

    • 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。

    • 衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。

    • 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

相關(guān)參考：

• 根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》(國發(fā)〔2016〕12號),為切實(shí)貫徹落實(shí)“取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證”的要求,總局在實(shí)施《食品經(jīng)營許可管理辦法》(總局令第17號)、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》(食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號),依法推進(jìn)食品經(jīng)營許可的基礎(chǔ)上,就上述4類餐飲服務(wù)場所公共衛(wèi)生許可整合后,食品經(jīng)營許可相關(guān)條件等事項(xiàng)做出相應(yīng)調(diào)整。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:一、飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。二、在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下內(nèi)容:(一)保持就餐場所的空氣流通;(二)具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度;(三)衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng);(四)具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。三、按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的要求,在制定或者修訂《食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》時,根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,對上述食品經(jīng)營許可條件中增加的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化,依法做好食品經(jīng)營許可工作。

• 食品衛(wèi)生許可證的基本條件： 1、生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源10平米以上； 2、干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加； 3、餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。 1>、餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)； 2>、中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個座位； 3>、小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個。 4、餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機(jī)，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。 餐具必須用物理方法消毒。 5、廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證所需材料

辦理八里湖餐飲衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

• 申請表格：如《餐飲服務(wù)許可證申請表》、《食品衛(wèi)生許可證申請書》。

• 資質(zhì)證明：營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。

• 人員身份證明：法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件，如需代辦的，需補(bǔ)充法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主簽章確認(rèn)的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件。

• 場地證明：餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件，包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準(zhǔn)書》、《國有土地使用證》等。無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū))、市場開辦管理單位、物業(yè)管理公司、學(xué)校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的《場所使用證明》。

• 經(jīng)營場所相關(guān)材料：

  • 餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（示意圖應(yīng)注明申請人名稱，詳細(xì)標(biāo)明烹調(diào)、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點(diǎn)制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風(fēng)干、燒鹵制作、生食海產(chǎn)品加工、涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗(yàn)室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒柜、空調(diào)、貨柜、層架等設(shè)施設(shè)備的具體位置）。

  • 新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。

• 規(guī)章制度：從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)管理、原料采購查驗(yàn)和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度。

• 特殊餐飲類型材料：

  • 特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

  • 申請?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度。

  • 申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現(xiàn)場分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證。

• 人員培訓(xùn)證明：符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務(wù)食品安全管理員：特大型餐館（經(jīng)營場所面積3000㎡以上）、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù)3000人以上的集體食堂以及承擔(dān)重大活動接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務(wù)食品安全管理員：大型餐館、供餐人數(shù)3000人以下的學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、就餐人數(shù)在500人以上3000人以下的機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備初級餐飲服務(wù)食品安全管理員。

• 人員健康證明：餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。

• 其他材料：法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

相關(guān)參考：

• 辦理餐飲許可證需要準(zhǔn)備的材料包括： 1.經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件。 2.兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。 3.店面的地理位置圖和平面布局圖。 4.店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。 5.從業(yè)人員名單。 6.房屋租賃合同原件及復(fù)印件。 7.房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等。 三、 餐飲許可證辦理流程. 餐飲許可證的辦理流程包括： 1.需要準(zhǔn)備好所有需要的材料，包括經(jīng)營者的身份證、員工的健康證和培訓(xùn)證、店面的地理位置圖和平面布局圖等。 2.將這些材料和填好的表格交到轄區(qū)內(nèi)的食品藥品監(jiān)督管理局（簡稱食藥局）。 食藥局的工作人員會對提交的材料進(jìn)行審核，并安排現(xiàn)場檢查。 3.現(xiàn)場檢查主要是檢查店面的衛(wèi)生狀況、食品安全管理制度等是否符合要求。

• 申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人在辦理窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》，同時提供以下資料：(一)食品衛(wèi)生許可證申請書；(二)法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明；(三)生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖；(四)食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明；(五)新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常是市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”。這個窗口專門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)許可業(yè)務(wù)的受理和審查工作，提供一站式的服務(wù)，方便申請人進(jìn)行辦理。

相關(guān)參考：

• 餐飲衛(wèi)生許可證的辦理需要前往市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

八里湖餐飲衛(wèi)生許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與八里湖餐飲衛(wèi)生許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

• 《餐飲服務(wù)許可管理辦法(衛(wèi)生部令第70號)》：為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，衛(wèi)生部制定餐飲服務(wù)許可管理辦法，

• 《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》：任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào)，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。地方人民政府衛(wèi)生行政部門遵守本辦法，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動的衛(wèi)生許可，由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。

• 《深圳市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)《深圳市衛(wèi)生局餐飲服務(wù)行政許可實(shí)施辦法》的通知》：本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲服務(wù)（含食堂）的行政許可（含行政許可的變更和餐飲服務(wù)許可證的延續(xù)、補(bǔ)辦、注銷）。設(shè)定行政許可的法律依據(jù)包括《中華人民共和國食品安全法》、衛(wèi)生部等七部委《關(guān)于貫徹實(shí)施〈食品安全法〉有關(guān)問題的通知》、廣東省機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室等部門的相關(guān)通知、深圳市食品安全委員會的相關(guān)通知。