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2024-10-10 10:33:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證的辦理?xiàng)l件主要包括以下方面：
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，且該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
擁有專職或者兼職的食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品流通許可證具有多方面的重要作用：
合法經(jīng)營(yíng)憑證：食品流通許可證是食品經(jīng)營(yíng)者在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法憑證。
保障食品安全：它確保了食品經(jīng)營(yíng)者具備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)條件和管理措施，有助于預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者的健康和安全。
規(guī)范市場(chǎng)秩序：通過許可證制度，對(duì)食品流通領(lǐng)域進(jìn)行規(guī)范和管理，維護(hù)市場(chǎng)的正常秩序，防止不合格的食品進(jìn)入市場(chǎng)流通。
菜市場(chǎng)獲得食品流通許可證通常需要以下步驟：
研讀相關(guān)法規(guī)：《食品安全法》、《食品流通許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，了解申請(qǐng)條件、程序和要求。
準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括但不限于企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證（如果是生產(chǎn)企業(yè)）、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、食品安全管理人員的聘任書等。
填寫申請(qǐng)表格：申請(qǐng)者需要根據(jù)要求認(rèn)真、準(zhǔn)確地填寫食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品流通許可證的申請(qǐng)表格，并確保提供的材料真實(shí)、完整。
提交申請(qǐng)材料：將填寫完整的申請(qǐng)表格和相關(guān)材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
對(duì)于菜市場(chǎng)食品流通許可證的監(jiān)管，主要包括以下
監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否具有《食品流通許可證》。
檢查食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化時(shí)，是否立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，是否立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
沒有食品流通許可證而從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的菜市場(chǎng)，將面臨以下處罰措施：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的貨值金額進(jìn)行罰款。
明知從事未取得食品流通許可證的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
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