蛋糕店食品流通許可證辦理流程
辦理蛋糕店食品流通許可證一般包括以下步驟：
一、申請(qǐng)登記
蛋糕店需要在工商行政管理部門(mén)進(jìn)行登記，申請(qǐng)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這是辦理食品流通許可證的前提條件。
- 提供公司網(wǎng)報(bào)材料，包括公司名稱(chēng)（全稱(chēng)，如滬 餐飲管理有限公司）、注冊(cè)資金、法人、監(jiān)事的手機(jī)號(hào)、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)、郵箱、身份證正反面照片以及經(jīng)營(yíng)范圍等。
- 網(wǎng)報(bào)預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)后，準(zhǔn)備地址材料，如產(chǎn)調(diào)原件（一個(gè)月有效期）、房產(chǎn)證復(fù)印件（每頁(yè)都需要產(chǎn)權(quán)人蓋章）、樓層平面圖（產(chǎn)權(quán)人蓋章）、租賃合同原件等。
- 材料通過(guò)后，下載《登記注冊(cè)身份證》進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
- 最終拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開(kāi)戶(hù)、稅務(wù)登記。
二、提交材料
在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，按照食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的要求，提交相關(guān)材料。
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
- 法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
- 食品安全管理制度清單。
- 其它材料。
- 《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交）。
- 各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。
三、現(xiàn)場(chǎng)檢查
管理部門(mén)會(huì)安排專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，核查蛋糕店的衛(wèi)生、安全等情況。
- 檢查蛋糕店是否有一個(gè)可以處理食品原料、加工制造食品、銷(xiāo)售食品和存儲(chǔ)食品的地方，且該地方干凈整潔，與有毒有害場(chǎng)所和污染源保持一定距離。
- 檢查是否有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，如消毒設(shè)備、更衣設(shè)備、洗手間設(shè)備、采光設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、防腐設(shè)備、防塵設(shè)備、防蠅設(shè)備、防鼠設(shè)備、防蟲(chóng)設(shè)備、清洗設(shè)備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備等。
- 檢查是否有專(zhuān)門(mén)或者兼職管食品安全的人，以及保障食品安全的相關(guān)制度。
- 檢查設(shè)備布局和工藝流程是否合理，能否避免食品與食品、原料與成品的交叉污染，防止食品接觸有毒物質(zhì)、不凈物質(zhì)。
四、審核發(fā)證
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核后，如果符合條件，管理部門(mén)會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
補(bǔ)充信息
食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)概念
食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
網(wǎng)上辦理
縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書(shū)與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)具有同等法律效力。
相關(guān)責(zé)任
食品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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