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2024-10-10 10:34:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲備案許可證一般要經(jīng)過(guò)以下流程：
申請(qǐng)
申請(qǐng)人填制并攜帶打印好的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)表及相關(guān)材料到市政務(wù)服務(wù)中心市場(chǎng)監(jiān)督管理局窗口提出申請(qǐng)。
申請(qǐng)人也可以通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上申請(qǐng)。
受理
縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，根據(jù)不同情況分別作出處理。
如果申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理。
若申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。
對(duì)于申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。
審查
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，并按照規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者從事解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售的，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的不適用簡(jiǎn)化審查。
制證
發(fā)證并告知
立卷歸檔
注意：以上流程，具體流程可能因地區(qū)和實(shí)際情況有所不同。辦理時(shí)建議咨詢當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)
辦理餐飲備案許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明
委托授權(quán)書(shū)、辦理人身份證明
房屋租賃合同、房產(chǎn)證復(fù)印件
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件
需要注意的是：營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程
餐飲備案許可證的辦理主要由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限
在辦理餐飲備案許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
租房經(jīng)營(yíng)時(shí)，要明確房東和承租人在房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營(yíng)業(yè)稅等方面的職責(zé)權(quán)限。如果沒(méi)有按時(shí)交納相關(guān)稅費(fèi)，會(huì)影響工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和續(xù)期。
食品安全管理員即使在取得相關(guān)證件后，仍需每年參加培訓(xùn)，并再度考核，一般考核是一個(gè)月兩次。
在相關(guān)證件沒(méi)有辦理好之前，切勿進(jìn)行“試營(yíng)業(yè)”，這種無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為一旦被發(fā)現(xiàn)，將受到停業(yè)和罰款等處罰，罰款按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰，嚴(yán)重的還會(huì)沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，一定要先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
“現(xiàn)場(chǎng)審核”是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，審核不過(guò)關(guān)將無(wú)法獲得許可證，需要重新整改并再次核查。因此，在餐廳設(shè)計(jì)和施工前，就要把審核的內(nèi)容研究透。施工之前，最好拿著圖紙讓食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)的專員審核一遍，以免裝修完成后因不符合要求而需要改動(dòng)，造成損失
辦理餐飲備案許可證的費(fèi)用因地區(qū)、餐飲企業(yè)的規(guī)模和辦理的具體類型而異。
一般來(lái)說(shuō)，在辦理過(guò)程中可能會(huì)涉及到一些費(fèi)用，例如：
申請(qǐng)開(kāi)餐館需要前置審批，即在工商部門(mén)拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門(mén)的排污許可證。
排污許可證的申領(lǐng)：先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng)，受理后，工作人員會(huì)上門(mén)去檢查指導(dǎo)。
，辦理餐飲許可證是否需要費(fèi)用，以及費(fèi)用的多少，取決于辦理的是哪種類型的許可證以及餐飲企業(yè)的規(guī)模。在辦理過(guò)程中，應(yīng)咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)或?qū)I(yè)律師以獲取準(zhǔn)確信息
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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