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新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理,新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理電話

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    2024-10-11 09:30:52

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內(nèi)容摘要:一、新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程在新場(chǎng)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般遵循以下流程:需要取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

在新場(chǎng)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般遵循以下流程:

需要取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的前提條件之一 。然后,準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表,可以向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局咨詢下載地址 。接下來(lái),準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證,同時(shí)要制定食品安全管理制度等 。

縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。但對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),除了提交上述材料外,還可能需要實(shí)地核驗(yàn)。在進(jìn)行裝修之前,最好先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局可能不審批通過(guò),這會(huì)造成較大損失 。

食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)根據(jù)申請(qǐng)材料對(duì)當(dāng)事人的申請(qǐng)進(jìn)行審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況。對(duì)于符合條件的,會(huì)作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證,而餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),則一般需要10 - 20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照 。

二、新場(chǎng)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

在新場(chǎng)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交多種材料:

  1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):這是申請(qǐng)辦理許可證的基礎(chǔ)性文件,包含了經(jīng)營(yíng)者的基本信息、經(jīng)營(yíng)類型等相關(guān)內(nèi)容,它是監(jiān)管部門了解申請(qǐng)者經(jīng)營(yíng)意向的重要依據(jù) 。

  2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件如果能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的可能不需要提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交,這是為了證明申請(qǐng)者具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格 。

  3. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件:例如食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等相關(guān)布局信息,餐飲企業(yè)則要提供廚房設(shè)備布局、食品加工操作流程等,這樣監(jiān)管部門可以評(píng)估經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合食品安全要求 。

  4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度:;從業(yè)人員健康管理方面,要求從業(yè)人員必須持有健康證,并且要建立健康檔案管理等;進(jìn)貨查驗(yàn)記錄可以追溯食品的,確保進(jìn)貨渠道合法合規(guī);食品安全事故處置制度則規(guī)定了在發(fā)生食品安全事故時(shí)應(yīng)采取的措施,如報(bào)告流程、應(yīng)急處理等 。

  5. 法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明:用于明確經(jīng)營(yíng)者的身份信息,確保許可證的頒發(fā)對(duì)象準(zhǔn)確無(wú)誤 。

  6. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖:直觀展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局,包括食品加工區(qū)域、儲(chǔ)存區(qū)域、銷售區(qū)域等的分布,方便監(jiān)管部門判斷場(chǎng)地是否滿足食品經(jīng)營(yíng)的要求,如是否有合理的功能分區(qū)、是否滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等 。

  7. 食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明:健康證是食品從業(yè)人員身體健康的證明,培訓(xùn)合格證明則表明從業(yè)人員具備了一定的食品安全知識(shí)和操作規(guī)范知識(shí),從而保障食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全性 。

  8. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境圖:顯示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊的環(huán)境情況,例如是否靠近污染源等,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,如距糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25米以上等要求 。

  9. 食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū):這是經(jīng)營(yíng)者對(duì)遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)、保障食品安全的一種承諾,表示愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 。

如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。另外,申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件 。

三、新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的條件

在新場(chǎng)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要符合以下條件:

  1. 場(chǎng)所要求

    • 環(huán)境適應(yīng)性:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25米以上;地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密 。

    • 布局合理性:場(chǎng)所內(nèi)部的布局要合理,不同功能區(qū)域如食品加工區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、銷售區(qū)等要?jiǎng)澐置鞔_,避免交叉污染。對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè),廚房的布局要符合食品加工流程,從食材的進(jìn)入到成品的送出要有合理的操作流程空間,確保食品安全 。

    • 通風(fēng)、采光與照明良好:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、采光和照明條件,這有助于保持食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境的干燥、清潔,防止細(xì)菌滋生,同時(shí)也有利于工作人員在良好的環(huán)境下操作,保障食品加工和銷售過(guò)程的安全 。

    • 與生活區(qū)分隔開(kāi):經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要與生活區(qū)分開(kāi),這樣可以避免生活活動(dòng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生污染風(fēng)險(xiǎn),保證食品經(jīng)營(yíng)的獨(dú)立性和安全性 。

  2. 人員要求

    • 健康證:食品從業(yè)人員必須持有有效的健康證,這是為了確保從業(yè)人員身體健康,沒(méi)有傳染性疾病等可能影響食品安全的疾病。健康證的辦理一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒?,通常在體檢后2 - 3個(gè)工作日可以取得 。

    • 食品安全培訓(xùn):從業(yè)人員需要接受食品安全相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),了解食品加工、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中的安全規(guī)范和操作要求,具備一定的食品安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題的能力。

  3. 食品安全管理制度要求

    • 食品安全自查制度:經(jīng)營(yíng)者要建立食品安全自查制度,定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)存條件、加工過(guò)程、銷售環(huán)節(jié)等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)在可控范圍內(nèi)。

    • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度:需要建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,對(duì)每一批次的食品進(jìn)貨進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、以便在需要時(shí)能夠追溯食品的,保障食品的合法性和安全性。

    • 食品安全事故處置制度:應(yīng)制定食品安全事故處置制度,明確在發(fā)生食品安全事故時(shí)應(yīng)采取的措施,如立即停止經(jīng)營(yíng)相關(guān)食品、對(duì)問(wèn)題食品進(jìn)行封存、及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報(bào)告、對(duì)受害者進(jìn)行救治等流程,以最大限度降低食品安全事故造成的危害。

四、新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的費(fèi)用

關(guān)于新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的費(fèi)用:

如果是自行辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,通常只需繳納辦理健康證等相關(guān)的費(fèi)用。辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證,一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k理,費(fèi)用因地區(qū)和醫(yī)院不同而有所差異,通常在幾十元到一百多元不等。

如果選擇找代理機(jī)構(gòu)代辦,食品經(jīng)營(yíng)許可證代辦的價(jià)格因地區(qū)、代理機(jī)構(gòu)、店鋪規(guī)模等因素而異。一般而言,代辦費(fèi)用在幾百元到 元之間。具體費(fèi)用包括:代辦費(fèi)用、店鋪費(fèi)用、查詢費(fèi)用等。以快點(diǎn)辦為例,代辦費(fèi)用600元起 。

五、新場(chǎng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的地點(diǎn)和時(shí)間

  1. 辦理地點(diǎn)

    • 目前食品經(jīng)營(yíng)許可證基本都是在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門辦理。在新場(chǎng)鎮(zhèn),可以向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理所咨詢具體的辦理地點(diǎn)。部分地區(qū)可能支持網(wǎng)上辦理,通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上辦理,申請(qǐng)人可以登錄相關(guān)平臺(tái),按照指引進(jìn)行操作。在一些城市,如廣州市,可辦理方式包括網(wǎng)上辦理和窗口辦理,申請(qǐng)人可以根據(jù)自身需求選擇合適的辦理方式 。
  2. 辦理時(shí)間

    • 對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。而餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10 - 20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在申請(qǐng)過(guò)程中,食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)根據(jù)申請(qǐng)材料對(duì)當(dāng)事人的申請(qǐng)進(jìn)行審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況,對(duì)符合條件的,作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證 。
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