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2024-10-11 09:32:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理粿條生產(chǎn)許可證，需要滿足以下基本要求：
企業(yè)應(yīng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
現(xiàn)場(chǎng)核查情況應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，全部符合“核查內(nèi)容”要求得 3 分；基本符合要求，即現(xiàn)場(chǎng)核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于個(gè)別、輕微或偶然發(fā)生，不會(huì)對(duì)食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重影響，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過整改達(dá)到食品安全要求的，得 1 分；不符合要求，是指現(xiàn)場(chǎng)核查發(fā)現(xiàn)的問題對(duì)食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
申請(qǐng)辦理粿條生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
粿條生產(chǎn)許可證的審批流程一般如下：
申請(qǐng)和受理：企業(yè)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)，提交相關(guān)材料。管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合要求的予以受理，不符合要求且可通過補(bǔ)正達(dá)到要求的，一次性告知需要補(bǔ)正的內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
實(shí)地核查：管理部門組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查，核查企業(yè)的生產(chǎn)條件、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
產(chǎn)品抽樣與檢驗(yàn)：對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，并送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
審定和發(fā)證：根據(jù)申請(qǐng)材料審查、實(shí)地核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)的結(jié)果，對(duì)符合條件的企業(yè)頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)不符合條件的，作出不予許可的書面決定并說明理由。
辦理粿條生產(chǎn)許可證的時(shí)間周期通常為：
受理部門應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理的決定，并出具書面通知。
自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)必備條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
對(duì)符合條件的，審批部門應(yīng)在作出許可決定之日起10日內(nèi)頒發(fā)生產(chǎn)許可證；不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書面決定并說明理由。
辦理粿條生產(chǎn)許可證的費(fèi)用因地區(qū)而異，一般需要幾千元到幾萬元不等。具體費(fèi)用包括廠房布局設(shè)計(jì)、裝修與設(shè)備安裝調(diào)試、產(chǎn)品試制、送檢、軟件準(zhǔn)備、申請(qǐng)材料準(zhǔn)備等方面的支出。食品經(jīng)營(yíng)許可證在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行申請(qǐng)，辦理通常是不收費(fèi)的，但申請(qǐng)人補(bǔ)正材料、整改、現(xiàn)場(chǎng)核查、依法聽證、檢驗(yàn)、檢測(cè)、鑒定等時(shí)間不計(jì)入承諾辦結(jié)時(shí)限。
在辦理粿條生產(chǎn)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：
食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。
企業(yè)需先對(duì)照審查細(xì)則、通則及評(píng)分表進(jìn)行自查，確保生產(chǎn)布局、工藝流程等符合生產(chǎn)許可審查細(xì)則和通則的要求，無食品安全隱患、無交叉污染產(chǎn)生。
同一類別、同一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同產(chǎn)品，但工藝略有不同，符合SC獲證的品種明細(xì)，符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，核心生產(chǎn)工藝需符合審查細(xì)則和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求，允許略有不同。
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