賣水果需要衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-10-14 09:19:48
1301

內(nèi)容摘要：賣水果辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定食品經(jīng)營許可和備案管理有著明確的規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關(guān)辦法對食品經(jīng)營許可進(jìn)行了規(guī)范和管...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

賣水果辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營許可和備案管理有著明確的規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關(guān)辦法對食品經(jīng)營許可進(jìn)行了規(guī)范和管理。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，對于食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。對于銷售水果這一具體情況，需要根據(jù)水果的銷售形式和加工情況來確定是否需要辦理衛(wèi)生許可證。

水果銷售衛(wèi)生許可證的要求

一般來說，如果銷售的是新鮮的、未經(jīng)加工的水果，通常不需要辦理衛(wèi)生許可證。但如果水果經(jīng)過了加工，如切割、包裝等，改變了其原始狀態(tài)或增加了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，或者銷售的是水果制品，如果汁、果醬、脫水水果等，就可能需要辦理衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證的要求包括但不限于具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施，以及完善的食品安全管理制度等。

賣水果是否必須有衛(wèi)生許可證

賣水果是否需要衛(wèi)生許可證不能一概而論。如果只是銷售新鮮的、未經(jīng)加工的水果，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，不需要取得衛(wèi)生許可證。但如果涉及水果的加工，或者銷售特定的水果制品，就必須辦理衛(wèi)生許可證。例如，銷售蜜餞、果干等加工后的水果產(chǎn)品，就需要辦理衛(wèi)生許可證。

水果經(jīng)營衛(wèi)生許可證辦理流程

需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后，向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

沒有衛(wèi)生許可證賣水果的后果

未依法取得衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營水果的，將面臨嚴(yán)重的后果。由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。如果存在曾受過衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰仍擅自營業(yè)、擅自營業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上、以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)等情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款。另外，對于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。