大理個體餐飲衛(wèi)生許可證怎么辦理

好順佳集團
2024-10-14 09:20:19
2450

內容摘要：一、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程在大理辦理個體餐飲衛(wèi)生許可證，一般遵循以下流程：了解衛(wèi)生許可證的適用范圍：一般來說，涉及食品生產...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

一、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

在大理辦理個體餐飲衛(wèi)生許可證，一般遵循以下流程：

了解衛(wèi)生許可證的適用范圍：一般來說，涉及食品生產、餐飲服務等業(yè)務的個體戶都需要辦理衛(wèi)生許可證。不同地區(qū)的具體要求可能有所不同，大理的個體戶需要根據當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)進行判斷。
準備相關材料：這是辦理過程中的關鍵步驟，材料的完整性和準確性會影響辦理的進度和結果。具體材料在后面會詳細說明。
提交申請：將準備好的材料提交到相關部門。在大理，可能是當?shù)氐男l(wèi)生健康部門或者市場監(jiān)管部門，具體的提交地點可以進一步向當?shù)卣块T咨詢。
接受現(xiàn)場檢查：相關部門會安排工作人員到餐飲經營場所進行現(xiàn)場檢查。檢查內容包括但不限于餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生、設施設備是否符合衛(wèi)生標準、食品加工流程是否規(guī)范等。例如，廚房的布局是否合理，是否有專門的清洗、消毒區(qū)域，通風條件是否良好等。
等待審批結果：提交申請和現(xiàn)場檢查后，就需要耐心等待審批結果。審批部門會根據提交的材料和現(xiàn)場檢查的情況進行綜合評估。
領取衛(wèi)生許可證：如果審批通過，申請人就可以按照通知要求前往指定地點領取衛(wèi)生許可證。

二、大理辦理個體餐飲衛(wèi)生許可證的條件

餐飲經營場所的選址及布局要求
- 符合相關規(guī)劃：餐飲經營場所的選址及布局應當遵守相關法律法規(guī)，符合大理市國土空間總體規(guī)劃、旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村名街保護規(guī)劃、傳統(tǒng)村落保護規(guī)劃等相關規(guī)劃，按照禁止發(fā)展區(qū)、嚴格管控區(qū)和適度發(fā)展區(qū)實行分區(qū)管控。
- 不在禁止發(fā)展區(qū)：蒼山保護范圍核心區(qū)、緩沖區(qū)；洱海湖區(qū)和湖濱帶范圍內；飲用水水源一級保護區(qū)；基本農田保護區(qū)以及法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他區(qū)域為餐飲業(yè)禁止發(fā)展區(qū)，這些區(qū)域不能開展餐飲經營活動。
- 嚴格管控區(qū)的特殊要求：洱海湖區(qū)、湖濱帶以外的洱海一級保護區(qū)（按照“總量控制、只減不增”的原則）和洱海二級保護區(qū)（按照科學合理布局，符合環(huán)保、建筑風貌等要求，不新建、擴建經營用房的原則）為嚴格管控區(qū)，在這些區(qū)域開展餐飲經營活動需要遵循特殊規(guī)定。
- 適度發(fā)展區(qū)的要求：在禁止發(fā)展區(qū)、嚴格管控區(qū)以外的適度發(fā)展區(qū)，公民、法人和其他組織在符合法律法規(guī)、相關規(guī)劃及行業(yè)標準規(guī)定的前提下，可以申請經營餐飲業(yè)。
餐飲經營建筑要求
- 符合規(guī)劃和風貌要求：用于餐飲經營的建筑應該符合所在地規(guī)劃控高和建筑風貌管控要求，以及歷史文化名城名鎮(zhèn)名村名街保護規(guī)劃的管控要求，與當?shù)厝宋拿袼住⑷司迎h(huán)境、自然景觀相協(xié)調，不得使用違法建筑開展餐飲經營活動。
- 房屋質量與使用限制：要符合國家有關房屋質量安全的標準和要求，禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
- 產權清晰：產權清晰，具有合法的土地使用權、房屋所有權或者使用權，持有合法有效的不動產權證書；未持有不動產權證書的，應當提供用地、規(guī)劃等合法性的證明文件。將住宅改變用途用于開展餐飲經營活動的（除遵守法律、法規(guī)以及管理規(guī)約外），應當經有利害關系的業(yè)主一致同意；對于將住宅用于餐飲經營，未依法辦理不動產變更登記的，房屋登記的用途不因經營行為發(fā)生改變。
消防安全條件：餐飲經營場所應當符合消防安全條件并辦理消防、住建等行業(yè)主管部門要求辦理的相關消防手續(xù)。
生態(tài)環(huán)境保護要求
- 配套設施建設：按規(guī)定配套建設符合標準的垃圾收集、污水收集、油煙排放等設施設備，確保垃圾、污水、油煙、餐廚廢棄物等有效收集處理。
- 污水排放要求：餐飲業(yè)經營者向城鎮(zhèn)排水設施排放污水的，應當按技術規(guī)范建設相應的隔油、隔渣等預處理設施，符合法律法規(guī)規(guī)定的有關排放要求；城鎮(zhèn)排水設施未覆蓋的區(qū)域，應當自建污水處理設施，符合法律法規(guī)規(guī)定的有關排放要求后方可排放，并且要對污水（預）處理設施定期清疏、維護，保證正常運行。
- 油煙排放要求：餐飲業(yè)經營者排放油煙、廢氣的，應當按規(guī)范設置集氣罩、排風管道和排風機，并采取安裝油煙凈化設施等措施。嚴禁未通過專用煙道、油煙凈化設施排放油煙，嚴禁向城鎮(zhèn)排水設施排放油煙，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
- 噪聲控制要求：餐飲業(yè)經營者應當采取隔聲、降噪等措施，保證噪聲排放和振動控制符合國家標準。
- 設施設備維護：餐飲業(yè)經營者應當定期清洗維護各類設施設備，建立健全應急處置機制及設備運行臺賬，確保污染治理設施、設備正常運行，嚴禁擅自拆除或者閑置污染防治設施、設備。

三、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

申請表：填寫時，請務必按照要求詳細、準確地填寫所有信息。
營業(yè)執(zhí)照：辦理衛(wèi)生許可證之前，需要先取得營業(yè)執(zhí)照。在申請衛(wèi)生許可證時，需提供營業(yè)執(zhí)照的復印件。
場地平面圖：需要提供餐飲店的場地平面圖，包括廚房、餐廳、儲藏室等各個區(qū)域的布局。同時，還要提供詳細的消防設施布局圖。
衛(wèi)生管理制度：餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓計劃、衛(wèi)生檢查記錄等，并將其制度化。
衛(wèi)生檢測報告：餐飲店開業(yè)前需進行衛(wèi)生檢測，包括對水質、空氣質量、食品原料等方面的檢測，并取得檢測報告。

四、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理地點

在大理，個體餐飲衛(wèi)生許可證可能在當?shù)氐男l(wèi)生健康部門或者市場監(jiān)管部門辦理。具體的辦理地點可以通過以下方式獲?。?/p>

政府部門網站查詢：查找關于餐飲衛(wèi)生許可證辦理地點的信息。
電話咨詢：撥打當?shù)卣辗諢峋€（如0872 - 12345），向工作人員咨詢個體餐飲衛(wèi)生許可證的辦理地點。
實地詢問：可以到當?shù)氐泥l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）、市場監(jiān)管所等部門進行實地詢問，了解具體的辦理地點和相關辦理流程。

五、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理費用

基本費用：一般來說，到衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證可能需要繳納一定的工本費。例如，有的地區(qū)辦理衛(wèi)生許可證的工本費為23元，提交材料并且審核過關后，10個工作日就可以領取衛(wèi)生許可證了。
其他相關費用
- 健康證費用：從事餐飲行業(yè)的工作人員都需要辦理健康證，健康證的辦理需要繳納體檢費，一般在50 - 100元左右。不同地區(qū)的價格可能會有所差異，例如在一些地方從業(yè)人員健康證（當?shù)丶部刂行霓k法，需要相片及身份證）費用50元左右。
- 檢測費用：如衛(wèi)生檢測報告涉及的水質、空氣質量、食品原料等方面的檢測，可能會產生檢測費用，檢測費用根據檢測項目的多少而定，可能數(shù)千元不等。
- 培訓費用：如果有衛(wèi)生知識培訓合格證的要求，可能需要繳納培訓費，例如從業(yè)人員健康證、培訓證（每人100元，一年有效期，每年一次）。
- 材料復印等雜費：在準備申請材料過程中，提交材料復印件要花復印費，去辦證還要花交通費等其他雜費。

六、大理個體餐飲衛(wèi)生許可證辦理時間

受理審核時間：在提交申請材料后，相關部門會對材料進行審核。例如，承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標準、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對申請人提供的材料進行審核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現(xiàn)場審查。
現(xiàn)場審查后的審批時間：現(xiàn)場審查結束后，如果符合規(guī)定，承辦監(jiān)督員開具《收費通知單》受費，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經主管領導審批。一般從提交申請到最終領取衛(wèi)生許可證可能需要10個工作日左右，但具體時間可能會因實際情況有所不同，例如申請人數(shù)較多、材料存在問題需要補充等情況都會影響辦理時間。