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開小店要辦食品許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-14 09:21:22

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內容摘要:一、開小店辦理食品許可證的流程辦理食品許可證的流程通常如下:需要辦理營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照辦理有“前制式”和“后制式”兩種形式。“前制...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、開小店辦理食品許可證的流程

辦理食品許可證的流程通常如下:

  1. 需要辦理營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照辦理有“前制式”和“后制式”兩種形式。

    • “前制式”是指在開業(yè)前完成營業(yè)執(zhí)照的辦理。

    • “后制式”則是在開業(yè)后一定期限內辦理。

  2. 營業(yè)執(zhí)照下來之后,準備相關材料申請食品經(jīng)營許可證。

    • 對于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經(jīng)營許可證。

    • 對于餐飲服務企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。

    • 需提交營業(yè)執(zhí)照、店鋪規(guī)劃圖、食品加工操作流程圖、健康證等材料。

    • 利用自動設備從事食品經(jīng)營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供本條第一款第二項規(guī)定的材料。

    • 填寫食品生產(chǎn)許可證申請書。

二、開小店辦食品許可證的條件

開小店辦理食品許可證通常需要滿足以下條件:

  1. 店鋪選址要符合相關規(guī)定,例如居民樓里一般不讓開餐廳,要能通過環(huán)評。

  2. 店鋪要能通過消防檢測。

  3. 具備與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

三、開小店食品許可證的申請材料

開小店辦理食品許可證通常需要準備以下材料:

  1. 《食品經(jīng)營許可證》申請書。

  2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。

  3. 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄等保證食品安全的規(guī)章制度。

  5. 食品安全管理員身份證明。

  6. 微小食品經(jīng)營申請食品經(jīng)營許可承諾書(針對特定面積)。

四、開小店食品許可證辦理的費用

辦理食品經(jīng)營許可證的費用因辦理途徑和具體情況而異:

  1. 如果選擇通過工商局直接辦理,通常只需要支付工本費,費用相對較低。這種方式的辦理流程較為繁瑣,辦理速度較慢。

  2. 如果選擇通過代理機構辦理,費用可能會相對較高,但辦理流程可能會相對便捷。

五、開小店食品許可證辦理的注意事項

在辦理食品許可證時,需要注意以下事項:

  1. 僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。

  2. 餐飲服務企業(yè)在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。

  3. 食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,

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