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2024-10-14 09:21:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理昆山巴城餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備一系列的材料，
經(jīng)營(yíng)者的身份證明
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本
食品安全員證書
食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表
所有員工的健康證明
食品安全管理制度
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單、設(shè)施布局和操作流程等文件
場(chǎng)所租賃合同
環(huán)評(píng)報(bào)告
廚房設(shè)備清單
對(duì)食品處理及儲(chǔ)存的規(guī)范操作流程
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件，包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準(zhǔn)書》、《國(guó)有土地使用證》等。無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居（村）委會(huì)、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(huì)（工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū)）、市場(chǎng)開辦管理單位、物業(yè)管理公司、學(xué)校等單位或部門出具同意在該場(chǎng)所從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的《場(chǎng)所使用證明》
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（示意圖應(yīng)注明申請(qǐng)人名稱，詳細(xì)標(biāo)明烹調(diào)、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點(diǎn)制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風(fēng)干、燒鹵制作、生食海產(chǎn)品加工、涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品庫(kù)房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗(yàn)室、就餐等場(chǎng)所的面積尺寸和爐具、案臺(tái)、清洗水池、冰箱、冷庫(kù)、消毒柜、空調(diào)、貨柜、層架等設(shè)施設(shè)備的具體位置）
從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度
特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù) 500 人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案
申請(qǐng)?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
申請(qǐng)涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。以下單位須配備高級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員：特大型餐館（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積 3000㎡以上）、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù) 3000 人以上的集體食堂以及承擔(dān)重大活動(dòng)接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位。以下單位須配備中級(jí)或高級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員：大型餐館、供餐人數(shù) 3000 人以下的學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、就餐人數(shù)在 500 人以上 3000 人以下的機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員
餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件
以下是辦理昆山巴城餐飲服務(wù)許可證的一些必備材料：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本：這是證明您的經(jīng)營(yíng)主體合法的重要文件。
經(jīng)營(yíng)者的身份證明：用于確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者的身份信息。
食品安全員證書：表明您的餐飲服務(wù)場(chǎng)所具備專業(yè)的食品安全管理人員。
食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表：按照相關(guān)部門的要求如實(shí)填寫申請(qǐng)信息。
所有員工的健康證明：保障從事餐飲服務(wù)的人員身體健康，符合從業(yè)要求。
食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品添加劑使用公示制度。
辦理巴城餐飲服務(wù)許可證所需的文件包括：
餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書：詳細(xì)闡述您的餐飲服務(wù)計(jì)劃和相關(guān)信息。
單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書：如果您的單位名稱還未正式核準(zhǔn)，需要提供此通知書。
法定代表人身份證復(fù)印件：用于確認(rèn)法定代表人的身份。
委托授權(quán)書、辦理人身份證明：如果是委托他人辦理，需要提供相應(yīng)的授權(quán)書和辦理人的身份證明。
房屋租賃合同、房產(chǎn)證復(fù)印件：證明您的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性。
在申請(qǐng)昆山巴城餐飲服務(wù)許可證時(shí)，對(duì)材料有以下要求：
準(zhǔn)備的材料要真實(shí)有效，不得提供虛假信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、經(jīng)營(yíng)者的身份證明等證件需要提供原件及復(fù)印件，復(fù)印件應(yīng)與原件一致，并注明“與原件一致”且由申請(qǐng)人簽署，或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。
食品安全管理制度應(yīng)涵蓋全面，包括但不限于從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)管理、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證管理等方面，以確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全得到有效保障。
在昆山巴城辦理餐飲服務(wù)許可證，您需要準(zhǔn)備以下材料：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人身份證明、場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)或租賃合同、食品安全管理制度等。
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件
使用二次供水或其它非城市管網(wǎng)自來水的申請(qǐng)單位應(yīng)提交經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品加工用水的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告（報(bào)告出具時(shí)間不超過最近 6 個(gè)月）（復(fù)印件 1 份，驗(yàn)原件）
法律法規(guī)等規(guī)定的其它材料
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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