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米香型白酒生產(chǎn)許可證號

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-14 09:23:26

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內(nèi)容摘要:米香型白酒生產(chǎn)許可證號相關問題一、米香型白酒生產(chǎn)許可證號查詢方法要查詢米香型白酒生產(chǎn)許可證號,您可以通過以下幾種途徑:,在首頁“互...

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米香型白酒生產(chǎn)許可證號相關問題

一、米香型白酒生產(chǎn)許可證號查詢方法

要查詢米香型白酒生產(chǎn)許可證號,您可以通過以下幾種途徑:

  • ,在首頁“互動”欄目中的“征集調(diào)查”進行查詢。

  • 還可以通過電子郵件發(fā)送至zhishichu@ ,郵件主題請注明“白酒生產(chǎn)許可審查細則公開征求意見”來獲取相關信息。

  • 或者通過信函郵寄至北京市西城區(qū)展覽路北露園1號市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司(郵政編碼:100037),并在信封上注明“白酒生產(chǎn)許可審查細則公開征求意見”字樣。

二、米香型白酒生產(chǎn)許可證相關規(guī)定

米香型白酒生產(chǎn)許可證有著一系列的規(guī)定:

  • 發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元:實施食品生產(chǎn)許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質原料加入糖化發(fā)酵劑(糖質原料無須糖化劑),經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。白酒的申證單元為1個。在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱:白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)。

  • 基本生產(chǎn)流程與關鍵控制環(huán)節(jié):基本生產(chǎn)流程包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發(fā)酵→蒸餾→貯存→勾調(diào)→灌裝→成品。關鍵控制環(huán)節(jié)有配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)。容易出現(xiàn)的質量安全問題包括感官質量缺陷(如色澤、香氣、口味、風格等與產(chǎn)品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛(wèi)生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等。

三、如何獲取米香型白酒生產(chǎn)許可證號

獲取米香型白酒生產(chǎn)許可證號需要滿足一定的條件和遵循相應的流程:

  • 企業(yè)需要按照相關規(guī)定,準備好必備的生產(chǎn)資源,包括生產(chǎn)場所、設備設施、人員等方面的要求。

  • 經(jīng)濟聯(lián)合體也可申請生產(chǎn)許可證,但必須將全部所屬子公司及生產(chǎn)廠在申請時注明,全部所屬子公司及生產(chǎn)廠都取得了生產(chǎn)許可證或經(jīng)審查全部達到合格要求時,經(jīng)濟聯(lián)合體方可取證,只有以經(jīng)濟聯(lián)合體的名稱出廠的產(chǎn)品,方可標注經(jīng)濟聯(lián)合體的生產(chǎn)許可證編號。

  • 取得酒類商品生產(chǎn)許可證的企業(yè),可以從事本企業(yè)生產(chǎn)的酒類商品的批發(fā)業(yè)務。批發(fā)申領本市酒類商品批發(fā)許可證的企業(yè),應當向市酒類專賣局提出申請,市酒類專賣局應當在收到申請書之日起三十日內(nèi)作出書面答復,經(jīng)審核同意的,發(fā)給酒類商品批發(fā)許可證。

四、米香型白酒生產(chǎn)許可證號的構成與識別

米香型白酒生產(chǎn)許可證號具有特定的構成和識別方式:

  • 白酒的申證單元為1個。在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱:白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)。白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品編號為:1501。

  • 酒生產(chǎn)標準號的識別:在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。

五、知名米香型白酒品牌的生產(chǎn)許可證號案例

目前,一些知名的米香型白酒品牌如興寧珍珠紅酒、長樂燒酒等,它們在市場上具有一定的知名度和影響力。這些品牌在生產(chǎn)過程中都依法取得了相應的生產(chǎn)許可證號,以確保產(chǎn)品的質量和合規(guī)性。

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