中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-15 08:48:42
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內(nèi)容摘要：中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下步驟：準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。具體材料可能因地區(qū)而有所不同。
網(wǎng)上申請(qǐng)：登錄當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的相關(guān)網(wǎng)站，如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的網(wǎng)站，進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)為 4 級(jí)或 5 級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。按照要求填寫信息并上傳材料，提交申請(qǐng)。
等待審核：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場(chǎng)核查（可能需要）：根據(jù)實(shí)際情況，監(jiān)管部門可能會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確保符合食品安全和相關(guān)規(guī)定的要求。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，申請(qǐng)人可以選擇到受理窗口領(lǐng)取許可證，或者選擇郵寄快遞送達(dá)。同時(shí)，系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)推送電子證書（或批件）。

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

辦理中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
從業(yè)人員健康體檢表。
生活飲用水檢測(cè)報(bào)告。
餐飲服務(wù)單位設(shè)備操作流程及主要設(shè)備布局示意圖。
保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度。
承諾書。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交）。

需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件

辦理中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般為五年，但可能因地區(qū)和法規(guī)變化而有所差異。在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)法規(guī)

與中型餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》：為了督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》：為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定制定，適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的審查。

補(bǔ)充信息：