辦理燒烤食品許可證

內(nèi)容摘要：辦理燒烤食品許可證的流程辦理燒烤食品許可證通常需要以下流程：準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法規(guī)和政策，明確辦理燒烤食品許可證的要求和條件。確定燒...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理燒烤食品許可證的流程

辦理燒烤食品許可證通常需要以下流程：

準(zhǔn)備階段
- 了解相關(guān)法規(guī)和政策，明確辦理燒烤食品許可證的要求和條件。
- 確定燒烤店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并確保其符合相關(guān)的衛(wèi)生、環(huán)保和消防等要求。
申請(qǐng)階段
- 準(zhǔn)備好相關(guān)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
- 向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
審核階段
- 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
- 審核過程中，可能會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，檢查設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
整改階段
- 如果現(xiàn)場(chǎng)審查發(fā)現(xiàn)問題，需要按照要求進(jìn)行整改。
- 整改完成后，通知市場(chǎng)監(jiān)督管理部門再次審查。
領(lǐng)證階段
- 審核通過后，領(lǐng)取燒烤食品許可證。

相關(guān)參考：

辦理燒烤食品許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。
僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

相關(guān)參考：

辦理燒烤食品許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的燒烤食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的燒烤食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

相關(guān)參考：

在辦理燒烤食品許可證過程中，需要注意以下事項(xiàng)：

如實(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。
符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理。
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。
申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。

相關(guān)參考：

辦理燒烤食品許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了規(guī)定。
各地可能會(huì)出臺(tái)針對(duì)燒烤經(jīng)營(yíng)業(yè)管理的具體意見，例如臨淄區(qū)人民政府出臺(tái)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)燒烤經(jīng)營(yíng)業(yè)管理的意見》，對(duì)燒烤油煙污染、噪聲污染、經(jīng)營(yíng)秩序、食品安全等問題進(jìn)行了規(guī)范。

相關(guān)參考：