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散裝食品的生產(chǎn)許可證,散裝食品的生產(chǎn)許可證是什么

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-15 08:50:45

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內(nèi)容摘要:散裝食品生產(chǎn)許可證的申請條件申請散裝食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:具備與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包...

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散裝食品生產(chǎn)許可證的申請條件

申請散裝食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:

  • 具備與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  • 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

散裝食品生產(chǎn)許可證的辦理流程

散裝食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:

  • 完成實(shí)名認(rèn)證和賬號升級:登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn),賬戶等級為4級或5級,方可進(jìn)行食品經(jīng)營許可證的辦理。

  • 在線辦理:或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。

  • 對于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證;對于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。特別注意:餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。

  • 查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照:系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

散裝食品生產(chǎn)許可證的有效期

關(guān)于散裝食品生產(chǎn)許可證的有效期,相關(guān)規(guī)定如下:

  • 非因不可抗力原因,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的。

  • 生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的。

  • 生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。

散裝食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

散裝食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面:

  • 經(jīng)營散裝食品,應(yīng)當(dāng)依法取得含有散裝食品銷售或相關(guān)制售項(xiàng)目的食品經(jīng)營許可證。

  • 散裝食品經(jīng)營者是散裝食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)范要求,采取有效的質(zhì)量控制措施,承擔(dān)散裝食品質(zhì)量安全責(zé)任。

  • 食品銷售經(jīng)營者經(jīng)營散裝食品必須取得具有“散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經(jīng)營項(xiàng)目的食品經(jīng)營許可?,F(xiàn)場制售的,必須取得具有相應(yīng)制售項(xiàng)目的食品經(jīng)營許可,如,現(xiàn)場制售糕點(diǎn)的,食品經(jīng)營許可證必須有“糕點(diǎn)類制售”的經(jīng)營項(xiàng)目。

散裝食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)法律法規(guī)

與散裝食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法律法規(guī)主要有:

  • 《中華人民共和國食品安全法》:為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全提供了法律依據(jù)。

  • 《食品經(jīng)營許可管理辦法》:對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。

  • 《廣東省食品安全條例》:為廣東省內(nèi)的食品安全管理提供了具體的規(guī)范和要求。

  • 《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》:對廣東省內(nèi)的食品小作坊和食品攤販的管理進(jìn)行了規(guī)范。

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