漢中小作坊食品生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：漢中辦理小作坊食品生產(chǎn)許可證的流程開辦者向所在鎮(zhèn)（街道辦事處）監(jiān)管所遞交開辦申請。鎮(zhèn)（街道辦事處）監(jiān)管所受理后，組織現(xiàn)場核查。對符...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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漢中辦理小作坊食品生產(chǎn)許可證的流程

開辦者向所在鎮(zhèn)（街道辦事處）監(jiān)管所遞交開辦申請。
鎮(zhèn)（街道辦事處）監(jiān)管所受理后，組織現(xiàn)場核查。
對符合小作坊開辦條件的，由縣區(qū)局在20個(gè)工作日內(nèi)核發(fā)《食品小作坊備案登記證明》。不符合條件的不予發(fā)給證明，并書面告知理由。
對產(chǎn)品技術(shù)工藝相對復(fù)雜的，開辦者應(yīng)對試加工生產(chǎn)產(chǎn)品送合法檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，送檢所需時(shí)間不計(jì)算在辦理時(shí)限之內(nèi)。
食品生產(chǎn)企業(yè)：自受理申請之日起10個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)許可證。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長5個(gè)工作日，延長期限的理由及時(shí)間應(yīng)及時(shí)告知申請人。
食品小作坊：自受理申請之日起8個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)許可證。

有固定生產(chǎn)場所。
生產(chǎn)規(guī)模小、從業(yè)人員少、生產(chǎn)條件簡單。
從事地方特色食品和傳統(tǒng)、低風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營方式（包括：鹵制品店、腌臘熏品店、面品加工店、糕點(diǎn)房、豆芽、豆腐生產(chǎn)加工作坊等）。
對生產(chǎn)場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備，通風(fēng)系統(tǒng)，采光等都有嚴(yán)格要求。與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)進(jìn)行審核。
對試行承諾許可制的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊在申請辦理食品生產(chǎn)許可變更、延續(xù)或補(bǔ)辦時(shí)提交的申請材料齊全，符合法定形式，且書面報(bào)送《承諾書》，承諾符合食品生產(chǎn)許可條件的，不再進(jìn)行現(xiàn)場核查，當(dāng)場向申請人發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》。

食品生產(chǎn)加工小作坊許可證有效期為三年，有效期屆滿需要繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營的，食品小作坊開辦者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿三個(gè)月前到原許可部門申請辦理延續(xù)換證，原許可部門收到申請后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查，對符合規(guī)定條件的，及時(shí)辦理延續(xù)換證。