酸奶食品許可證辦理流程

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2024-10-15 08:52:23
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內容摘要：酸奶食品許可證辦理的基本要求辦理酸奶食品許可證需要滿足一系列的基本要求。依據相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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酸奶食品許可證辦理的基本要求

辦理酸奶食品許可證需要滿足一系列的基本要求。依據相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等，從事食品銷售和餐飲服務活動應當依法取得食品經營許可。特別指出，僅銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形不需要取得食品經營許可。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加袊鴦赵盒l(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

酸奶食品許可證辦理的申請材料

辦理酸奶食品許可證需要準備以下申請材料：

提交《食品經營許可申請書》，填寫要實事求是，不得弄虛作假，用鋼筆填寫或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。
提供營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件的復印件，以確認申請人的經營資質。
法定代表人或負責人的身份證明復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。擬執(zhí)行企業(yè)標準的，需提供備案的企業(yè)標準。同時，本申請人應已制定必要的質量安全管理制度，附制度文件清單及文本各 3 份。
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證和企業(yè)負責人(法定代表人)身份證復印件各一式三份。

酸奶食品許可證辦理的審批流程

辦理酸奶食品許可證的審批流程如下：

申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
對于生產場所遷址，重新申請食品生產許可的，審批部門應當按照申請食品生產許可的要求審查，并組織現場核查。
審批部門對申請材料進行審核，符合要求的進入現場核查環(huán)節(jié)。
現場核查情況全部符合“核查內容”要求的，得 3 分；基本符合要求，即現場核查發(fā)現的問題屬于個別、輕微或偶然發(fā)生，不會對食品安全產生嚴重影響，可在規(guī)定時間內通過整改達到食品安全要求的，得 1 分；不符合要求，即現場核查發(fā)現的嚴重問題，將不予通過。

酸奶食品許可證辦理的時間周期

辦理酸奶食品許可證的時間周期會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說，大致流程如下：

準備食品經營許可證申請表，可以向當地市場監(jiān)督管理局咨詢下載地址。
準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證，然后制定食品安全管理制度等。
向當地的食品監(jiān)督部門提交申請，審批部門會對申請材料進行審核，審核通過后可能會組織現場核查。整個過程通常需要一定的時間，但具體時長難以準確預估。

酸奶食品許可證辦理的注意事項

在辦理酸奶食品許可證時，需要注意以下事項：

僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
非因不可抗力原因，食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的；生產場所遷址，重新申請食品生產許可的；生產條件發(fā)生重大變化，需要重新申請食品生產許可的，需要按照相關要求進行申請和審查。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供相關材料。