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2024-10-15 08:52:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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金澤辦理食品流通許可證，需要滿足以下條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且要保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，若經(jīng)營的是易腐食品，貯存場所需要具備良好的冷藏設(shè)備和通風(fēng)條件，以保證食品的新鮮度和質(zhì)量。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，銷售生鮮食品的場所需要配備防蠅設(shè)備，以防止食品受到污染。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識和技能，能夠有效管理和監(jiān)督食品經(jīng)營過程中的安全問題。規(guī)章制度應(yīng)包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和質(zhì)量控制措施。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，食品加工區(qū)域和儲存區(qū)域應(yīng)分開設(shè)置，避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。這可能包括根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厥庖?guī)定和要求，滿足一些額外的條件。
在金澤申請食品流通許可證，有以下要求：
向市行政審批局提交開辦申請及其他材料，由市行政審批局進(jìn)行材料審查。申請材料符合要求的開受理通知書；不符合要求的，出具不予受理 (補(bǔ)正材料)通知書。
市行政審批局進(jìn)行材料和現(xiàn)場審查，經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準(zhǔn)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準(zhǔn)的決定，書面說明理由告知申請人。
實(shí)際的場地很重要，食品企業(yè)經(jīng)營的時候一定要有場地，沒有合理的經(jīng)營場地該企業(yè)的經(jīng)營就不合理。所以，辦理食品流通許可證的時候需要將實(shí)際的場地都準(zhǔn)備好。
辦理《食品經(jīng)營許可證》流程一般耗時2-4周。但具體時間可能會因各種因素而有所不同，例如申請材料的完整性、現(xiàn)場審查的情況等。
在金澤辦理食品流通許可證，必備條件包括：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，經(jīng)營冷凍食品的場所需要有足夠的冷凍設(shè)備和空間，且與污染源保持一定距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。以經(jīng)營糕點(diǎn)為例，需要有專門的烘焙設(shè)備和衛(wèi)生清潔設(shè)備。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)章制度應(yīng)涵蓋食品采購、儲存、加工、銷售等全過程的質(zhì)量控制和安全管理。
在金澤申請食品流通許可證，應(yīng)具備以下資質(zhì)條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，經(jīng)營乳制品的場所需要有嚴(yán)格的溫度控制和衛(wèi)生要求，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，經(jīng)營肉類食品的場所需要有專門的冷藏設(shè)備和防蠅防鼠設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員應(yīng)具備相關(guān)的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)，能夠有效保障食品安全。規(guī)章制度應(yīng)包括食品質(zhì)量檢測、召回制度等。
負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件(需驗(yàn)原件)。
食品流通單位需配備持 B 類(食品流通)合格證的食品安全管理員。
與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖。
與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
操作流程。
食品安全管理制度文本。
金澤食品流通許可證的所需條件細(xì)則如下：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，經(jīng)營海鮮產(chǎn)品的場所需要有良好的通風(fēng)和排水設(shè)施，以防止異味和積水。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如，經(jīng)營水果的場所需要有清洗設(shè)備和防蠅防蟲設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員要定期接受培訓(xùn)和考核，規(guī)章制度應(yīng)明確食品質(zhì)量追溯和責(zé)任追究機(jī)制。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。這可能因金澤當(dāng)?shù)氐奶厥庹吆头ㄒ?guī)而有所不同，需要申請人密切關(guān)注并遵守。
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