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2024-10-15 08:52:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證餐飲項(xiàng)目，需要按照以下流程進(jìn)行：
經(jīng)營(yíng)者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請(qǐng)，據(jù)實(shí)填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書》并提交相關(guān)材料。申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤時(shí)，由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。材料不齊備或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)5日內(nèi)補(bǔ)交材料。
應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
全流程網(wǎng)上辦理：
完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)為4級(jí)或5級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。
在線辦理?；蛑苯狱c(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。
查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的， 可申請(qǐng)打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同，餐飲項(xiàng)目主要分為以下幾類：
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。主體業(yè)態(tài)會(huì)標(biāo)注餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包含熱食類食品制售。
普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位。
食品經(jīng)營(yíng)許可證餐飲項(xiàng)目的審批要求包括以下方面：
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供給就餐者現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的酒水飲料等非自制食品，不需在許可證上專門標(biāo)注銷售類的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者將預(yù)包裝食品拆封、簡(jiǎn)單加熱提供給消費(fèi)者即時(shí)食用的，列為散裝食品銷售，不需在許可證上專門標(biāo)注制售類的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
無實(shí)體門店的網(wǎng)絡(luò)食品銷售商不得申請(qǐng)所有食品制售項(xiàng)目以及散裝熟食銷售。
許可機(jī)關(guān)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可審查應(yīng)當(dāng)結(jié)合主體業(yè)態(tài)和食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類進(jìn)行。第一類：食品銷售經(jīng)營(yíng)者（不含食品銷售連鎖企業(yè)總部）；第二類：餐館，單位食堂；第三類：集體用餐配送單位，中央廚房；第四類：糕點(diǎn)店，飲品店，小餐飲；第五類：食品銷售連鎖企業(yè)總部，餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部，餐飲管理企業(yè)。
食品經(jīng)營(yíng)許可審查包括對(duì)申請(qǐng)材料的書面審查和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。
常見問題及解決辦法如下：
無實(shí)體門店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、供許可機(jī)關(guān)審查。
日常監(jiān)管中關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可常見問題指引：在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的， 在副本中載明倉(cāng)庫(kù)具體地址。
例如：
天津市在審批層級(jí)方面，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營(yíng)單位的許可審查(材料審查、現(xiàn)場(chǎng)核查)和決定，由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施，不得委托下放給市場(chǎng)監(jiān)督管理所。
北京市和武漢市在許可證有效期方面有所不同，《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期5年，《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》有效期3年；經(jīng)營(yíng)過程中，如有違法行為發(fā)生，處罰依據(jù)和處罰標(biāo)準(zhǔn)不同。
食品經(jīng)營(yíng)許可證餐飲項(xiàng)目的變更與延續(xù)相關(guān)規(guī)定如下：
食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未發(fā)生變化的申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可，可以采用告知承諾制相關(guān)文書。
經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未發(fā)生變化的申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可，也有相應(yīng)的辦事指南和要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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