食品試生產(chǎn)需要許可證嗎

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2024-10-15 08:52:46
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內(nèi)容摘要：食品試生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定食品試生產(chǎn)是否需要許可證，取決于具體的法律法規(guī)和相關(guān)政策。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局的規(guī)定，為了加強食品、食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品試生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

食品試生產(chǎn)是否需要許可證，取決于具體的法律法規(guī)和相關(guān)政策。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局的規(guī)定，為了加強食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，制定了相關(guān)通則。

同時，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則》也明確了相關(guān)要求。食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)審查申請材料與實際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

食品試生產(chǎn)許可證辦理流程

食品試生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別：經(jīng)營者要明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品等。
準(zhǔn)備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖等。
滿足申請條件：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境清潔，確保場所無毒無害無污染；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施等。
遞交申請材料：可以通過現(xiàn)場申請或網(wǎng)上申請的方式提交申請材料。
通過材料審核：申請材料經(jīng)審核后需要補正的，行政審批系統(tǒng)會自動生成補正通知書。
獲得食品生產(chǎn)許可證：經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書。
通過現(xiàn)場核查：現(xiàn)場核查通過后，審批決定完成，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。

需要注意的是，由于各地政務(wù)事項改革進度不一，現(xiàn)場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。

食品試生產(chǎn)許可證的必要性

食品生產(chǎn)許可制度的實施，對于保障食品安全具有重要意義。新的《食品安全法》正式施行，新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》同步實施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。

實施食品生產(chǎn)許可，能夠督促生產(chǎn)企業(yè)完善管理制度，提高環(huán)境、衛(wèi)生保障能力，提升裝備、設(shè)施水平，保障食品質(zhì)量安全。市場監(jiān)管部門強化了企業(yè)的食品安全第一責(zé)任，要求企業(yè)的主要負責(zé)人、管理人員、技術(shù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)以及食品安全管理知識，增強企業(yè)人員的守法意識。

通過食品生產(chǎn)許可，督促企業(yè)建立食品安全管理制度，設(shè)立食品安全崗位，配備食品安全人員，保證食品安全；督促企業(yè)加強食品生產(chǎn)原輔料供應(yīng)商的審核，加強產(chǎn)品的儲存管理；督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)過程管理，做好關(guān)鍵點控制，持續(xù)保持生產(chǎn)安全食品的能力；督促企業(yè)配備食品安全檢測設(shè)備，對原輔料、半成品、成品進行嚴(yán)格檢測，保障食品質(zhì)量安全。

不同類型食品試生產(chǎn)許可證要求

不同類型的食品試生產(chǎn)許可證可能有不同的要求。申請人具有申請食品生產(chǎn)許可的主體資格；食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單符合《辦法》第十二條第（二）項和相應(yīng)審查細則要求；食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖完整、準(zhǔn)確，布局圖按比例標(biāo)注，設(shè)備布局、工藝流程合理。

食品試生產(chǎn)許可證的監(jiān)管政策

為嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，貫徹黨中央、國務(wù)院“放管服”“證照分離”改革決策部署，加強食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。

《通則（2022版）》全面食品生產(chǎn)許可工作，針對各地食品生產(chǎn)許可審查工作出現(xiàn)的新問題，按照食品安全法律法規(guī)的新要求進行修改完善，進一步簡化了食品生產(chǎn)許可審查工作的程序，嚴(yán)格了食品生產(chǎn)許可審查工作要求，夯實了生產(chǎn)者食品安全保障能力。