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2024-10-16 09:06:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理丹丹豆瓣醬生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：
準備階段：了解相關政策法規(guī)，明確生產(chǎn)場所、設備、人員等方面的要求。
申請?zhí)峤唬合虍數(shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交生產(chǎn)許可證申請，包括填寫申請表、提供相關證明材料等。
現(xiàn)場審查：監(jiān)管部門會對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場審查，檢查生產(chǎn)流程、設備、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
產(chǎn)品檢驗：抽取樣品進行檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關標準。
審批發(fā)證：如果申請企業(yè)通過審查和檢驗，監(jiān)管部門將頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
需要注意的是，具體流程可能因地區(qū)和政策的不同而有所差異。例如，根據(jù)，醬類產(chǎn)品的基本生產(chǎn)流程包括原料的前處理、蒸料、制曲（或酶法）、發(fā)酵、后處理、包裝等環(huán)節(jié)。
申請丹丹豆瓣醬生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
生產(chǎn)場所方面：
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產(chǎn)設備方面：
原輔料加工設備，如篩選、破碎、蒸煮設備等。
種曲（外協(xié)提供不要求）、制曲設施。
發(fā)酵釀造設施。
包裝設施。
產(chǎn)品標準方面：應符合GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》、SB/T 10296-2009《甜面醬》等相關標準。
丹丹豆瓣醬生產(chǎn)許可證的相關政策法規(guī)主要包括以下方面：
原輔料要求：企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關規(guī)定，使用的食鹽應符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、、、、。
地理標志保護：郫縣豆瓣是國家地理標志產(chǎn)品，其釀造技藝也列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有獨特的地位和保護要求。
查詢丹丹豆瓣醬生產(chǎn)許可證真?zhèn)慰梢酝ㄟ^以下途徑：
國家市場監(jiān)督管理總局政務服務平臺：登錄該平臺進行查詢。
全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng)：通過該系統(tǒng)進行相關查詢。
專門的食品生產(chǎn)許可查詢網(wǎng)：如SC查詢網(wǎng)等，輸入相關信息進行查詢、、、。
丹丹豆瓣醬生產(chǎn)許可證的有效期通常為3年。例如，四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司的部分生產(chǎn)許可證有效期至2021-06-13。但具體有效期可能因許可證編號和審批時間的不同而有所差異。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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