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可樂定制需要食品許可證

好順佳集團

2024-10-16 09:07:49

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內(nèi)容摘要：可樂定制的相關(guān)規(guī)定可樂定制作為一種特殊的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，需要遵循相關(guān)的法律法規(guī)和標準規(guī)范。根據(jù)市場監(jiān)管總局的相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)企...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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可樂定制的相關(guān)規(guī)定

可樂定制作為一種特殊的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，需要遵循相關(guān)的法律法規(guī)和標準規(guī)范。根據(jù)市場監(jiān)管總局的相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)應當嚴格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標準規(guī)范要求組織生產(chǎn)，具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件和檢驗控制能力，嚴格過程控制，保證食品安全。同時，對于固體飲料類的可樂定制產(chǎn)品，其產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準發(fā)布的特殊食品名稱相同，應當在產(chǎn)品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字。直接提供給消費者的特定類型固體飲料最小銷售單元，還應在同一展示版面標示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的 20%。警示信息文字應當使用黑體字印刷，并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差。固體飲料標簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調(diào)產(chǎn)品適用于特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

食品許可證辦理要求

辦理食品許可證有著明確的要求和流程。根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營許可和備案活動需要規(guī)范進行，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。辦理食品經(jīng)營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后 10 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應當重新申請食品經(jīng)營許可。外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后 10 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。申請變更食品經(jīng)營許可的，應當提交食品經(jīng)營許可變更申請書、食品經(jīng)營許可證正本、副本、與變更食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可，應當提交食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書、食品經(jīng)營許可證正本、副本、與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦，并提交食品經(jīng)營許可證補辦申請書、食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營許可證損壞的，應當提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。材料符合要求的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當在受理后 20 個工作日內(nèi)予以補發(fā)。因遺失、損壞補發(fā)的食品經(jīng)營許可證，許可證編號不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應當在 30 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可注銷申請書、食品經(jīng)營許可證正本、副本、與注銷食品經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。

可樂定制與食品許可證的關(guān)系

可樂定制屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營的范疇，食品許可證是對其進行合法生產(chǎn)經(jīng)營的必要許可。獲得食品許可證意味著可樂定制的生產(chǎn)經(jīng)營活動符合國家規(guī)定的食品安全標準和相關(guān)要求，能夠保障消費者的健康和安全。沒有食品許可證進行可樂定制的生產(chǎn)經(jīng)營活動是違法的，會受到相應的處罰。同時，食品許可證的辦理和管理也有助于規(guī)范可樂定制市場，促進市場的健康發(fā)展。

可樂定制所需許可證種類

可樂定制可能需要的許可證種類包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。對于飲料類產(chǎn)品，如可樂定制，可能需要符合相關(guān)的生產(chǎn)許可分類目錄和審查細則。例如，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的飲料生產(chǎn)許可審查細則（2017 版）對飲料生產(chǎn)的許可審查要求進行了詳細規(guī)定，包括生產(chǎn)場所、設備設施、設備布局和工藝流程等方面的要求。

成功辦理可樂定制食品許可證的案例

上海市市場監(jiān)管局出臺的《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》，對食品經(jīng)營許可、備案和報告等管理工作，以及許可程序從多個方面進行了細化和完善，為食品經(jīng)營包括可樂定制的許可辦理提供了有益的參考和借鑒。一些地區(qū)對于僅銷售預包裝食品的情況，也有相應的簡化辦理措施，如從事僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。