食品企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證

食品企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證的流程

食品企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證的流程大致如下：

由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目，在經(jīng)營范圍上需要在許可項(xiàng)目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。以上海為例，目前在上海自貿(mào)區(qū)對(duì)于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動(dòng)。

當(dāng)領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

辦理流程還包括以下步驟：

1. 準(zhǔn)備相關(guān)材料，如食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

2. 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。

3. 相關(guān)部門受理申請(qǐng)后，會(huì)進(jìn)行審核。

4. 審核通過后，領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

辦理流程相關(guān)參考：

• 上述流程參考了以下信息：

  • 食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目，辦理流程及所需時(shí)間。

  • 食品經(jīng)營許可證辦理材料及流程。

食品經(jīng)營許可證辦理的條件和材料

辦理食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

1. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

1. 食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。

3. 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

條件和材料相關(guān)參考：

• 上述條件和材料參考了以下信息：

  • 申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證的條件。

  • 申請(qǐng)食品經(jīng)營許可應(yīng)提交的材料。

食品企業(yè)辦理許可證的注意事項(xiàng)

食品企業(yè)在辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

1. 國務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。國務(wù)院改為后置審批。

2. 下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

   • 銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。

   • 僅銷售預(yù)包裝食品。

   • 醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。

   • 已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。

   • 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

3. 食品經(jīng)營許可證是食品經(jīng)營者必備證件，辦理時(shí)需注意資格、資料真實(shí)性、經(jīng)營場(chǎng)所和設(shè)備要求等。許可證有有效期，需及時(shí)續(xù)期，變更事項(xiàng)需申請(qǐng)。遵守法規(guī)，妥善保管證件。

4. 餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。

5. 食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，

注意事項(xiàng)相關(guān)參考：

• 上述注意事項(xiàng)參考了以下信息：

  • 食品許可證辦理流程及注意事項(xiàng)。

  • 國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第78號(hào)）的相關(guān)內(nèi)容。

食品經(jīng)營許可證辦理的費(fèi)用和時(shí)間

辦理食品經(jīng)營許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異。一般來說，主要涉及申請(qǐng)材料的準(zhǔn)備成本、可能的咨詢費(fèi)用等。

辦理時(shí)間方面，對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。但實(shí)際辦理時(shí)間可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、審核的復(fù)雜程度等因素的影響。

費(fèi)用和時(shí)間相關(guān)參考：

• 上述費(fèi)用和時(shí)間參考了以下信息：

  • 食品經(jīng)營許可證辦理的時(shí)間和相關(guān)注意事項(xiàng)。

成功辦理食品經(jīng)營許可證的案例分析

以下是一些成功辦理食品經(jīng)營許可證的案例：

案例一：某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案。、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗(yàn)研究院出具的四份檢驗(yàn)報(bào)告，顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。生產(chǎn)日期為2020-09-10的麥麩醋（規(guī)格為300ml/袋）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示（≧ ，為國家標(biāo)準(zhǔn)），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。

案例二：攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)被處罰。

案例分析相關(guān)參考：

• 上述案例參考了以下信息：

  • 某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案。

  • 攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)的案例。