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食品流通許可證核發(fā)

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-10-16 09:12:07

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內(nèi)容摘要:一、食品流通許可證核發(fā)的條件根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)食品流通許可證核發(fā)需要符合以下條件:場(chǎng)所要求:具有與...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、食品流通許可證核發(fā)的條件

根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)食品流通許可證核發(fā)需要符合以下條件:

  • 場(chǎng)所要求

    • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不能靠近化工污染企業(yè)等可能產(chǎn)生污染源的地方,且場(chǎng)所內(nèi)部要干凈衛(wèi)生,有良好的通風(fēng)、采光等條件,地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密等。

    • 若有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品存放應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫(kù)存放,并且食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開(kāi)。

  • 設(shè)備設(shè)施要求

    • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如要有專(zhuān)門(mén)的食品陳列設(shè)備,相應(yīng)的防蟲(chóng)鼠設(shè)施不能是用藥滅鼠這種可能污染食品的方式,而應(yīng)采用物理防護(hù)等手段。
  • 人員與制度要求

    • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。這些規(guī)章制度包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面的制度。

    • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 主體資格要求

    • 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

二、食品流通許可證核發(fā)的流程

  • 申請(qǐng)?zhí)峤?/strong>:

    • 申請(qǐng)人需要向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)遞交食品流通許可證申請(qǐng)材料。材料應(yīng)真實(shí)、合法、有效且符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。申請(qǐng)人要對(duì)其提交材料的合法性、真實(shí)性、有效性負(fù)責(zé)。如果是委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

    • 可以通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上辦理。例如在一些地區(qū),像深圳市,有專(zhuān)門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可全流程網(wǎng)上辦理平臺(tái),整合發(fā)布了包括辦理流程、進(jìn)度查詢等信息。

  • 材料初審

    • 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)收到申請(qǐng)后,會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正,由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期。

    • 若申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者五日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容;當(dāng)場(chǎng)告知時(shí),應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人;屬于五日內(nèi)告知的,應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù),逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。

    • 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理;申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定,并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。

  • 現(xiàn)場(chǎng)檢查(如有需要)

    • 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可能會(huì)對(duì)申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)指派兩名以上執(zhí)法人員參加并出示有效證件,申請(qǐng)人和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)予以配合?,F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《食品流通許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。例如檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否真的符合之前申請(qǐng)材料中描述的條件,設(shè)備設(shè)施是否齊全且能正常運(yùn)行等。
  • 審核決定

    • 許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)審核申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料是否符合要求,必要時(shí)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)核查的情況。對(duì)申請(qǐng)人提交的食品流通許可申請(qǐng)予以受理的,許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起二十日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。二十日內(nèi)不能作出許可決定的,經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)十日,并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。

    • 許可機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的,應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》;作出不予許可決定的,應(yīng)當(dāng)出具《不予許可通知書(shū)》,說(shuō)明不予許可的理由,并告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

三、食品流通許可證核發(fā)所需材料

  • 基礎(chǔ)材料

    • 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):這是申請(qǐng)食品流通許可證的基本文件,需要按照要求如實(shí)填寫(xiě)相關(guān)信息,如申請(qǐng)人的基本情況、申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容。

    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:用以證明申請(qǐng)人具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格。如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,可能不需要提供紙質(zhì)復(fù)印件,但其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交(根據(jù)不同地區(qū)和情況可能有差異)。

    • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件:例如要提供食品陳列設(shè)備的清單、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局圖,標(biāo)明設(shè)備設(shè)施位置、人流物流走向等,操作流程要詳細(xì)說(shuō)明食品從進(jìn)貨到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)是如何操作的,以確保食品安全。如果是從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料;僅從事食品銷(xiāo)售類(lèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:這些制度是保障食品安全的重要依據(jù),如從業(yè)人員健康管理方面要規(guī)定員工定期體檢、取得健康證等要求,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要明確記錄進(jìn)貨的、數(shù)量、質(zhì)量等信息。

  • 特殊情況材料(如有)

    • 如果利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。

    • 申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

四、食品流通許可證核發(fā)的辦理地點(diǎn)

一般是向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)辦理。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的具體食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。例如在山東省,有專(zhuān)門(mén)的“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”用于相關(guān)許可的申請(qǐng)辦理,申請(qǐng)人需要按照當(dāng)?shù)氐囊?guī)定到對(duì)應(yīng)的部門(mén)提交申請(qǐng)材料等操作。

五、食品流通許可證核發(fā)的注意事項(xiàng)

  • 材料方面

    • 確保材料真實(shí)性完整性:提交材料要齊全,申請(qǐng)人在遞交申請(qǐng)材料時(shí)應(yīng)當(dāng)保證材料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性,并確保所有材料符合要求。如果發(fā)現(xiàn)材料存在虛假內(nèi)容,將可能導(dǎo)致申請(qǐng)被駁回,甚至可能面臨處罰。例如提供虛假的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明或者設(shè)備設(shè)施清單等都是不被允許的。

    • 符合法定形式:材料的格式、內(nèi)容等要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。比如申請(qǐng)書(shū)的填寫(xiě)要規(guī)范,各項(xiàng)證明文件要符合法定的要求,如身份證明文件要在有效期內(nèi)等。

  • 辦理過(guò)程方面

    • 遵守法律法規(guī):申請(qǐng)人在辦理過(guò)程中應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)的要求,按照規(guī)定的流程和時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行操作。例如在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提交申請(qǐng)材料,按照要求進(jìn)行材料補(bǔ)正等。如果違反相關(guān)規(guī)定,可能會(huì)影響申請(qǐng)的受理和審批結(jié)果。

    • 及時(shí)響應(yīng)部門(mén)要求:根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求及時(shí)補(bǔ)充、修改材料。如果市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在初審或者審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)材料存在問(wèn)題并要求補(bǔ)充或修改,申請(qǐng)人要盡快按照要求進(jìn)行操作,以免耽誤申請(qǐng)的進(jìn)度。

    • 重視現(xiàn)場(chǎng)檢查:市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中,企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極配合。如果現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,要積極整改存在的問(wèn)題。例如如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)或者設(shè)備設(shè)施不符合規(guī)定等情況,要及時(shí)進(jìn)行整改,以滿足核發(fā)許可證的條件。

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