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2024-10-16 09:12:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的保存部門主要是市場監(jiān)督管理部門。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可監(jiān)督管理工作。其中，國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品生產(chǎn)許可管理工作。例如，保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可，由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。需要注意的是，不同類型的食品許可證可能會根據(jù)其風(fēng)險程度和類別，由不同層級的市場監(jiān)督管理部門保存和管理。
食品許可證的保存遵循一系列的法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。例如，《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等都對食品許可證的管理和保存做出了相應(yīng)的要求。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時，市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè)，推進(jìn)許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理，并在行政機(jī)關(guān)的網(wǎng)站上公布生產(chǎn)許可事項，提高辦事效率。
食品生產(chǎn)許可證：通常由申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門保存。對于一些特殊食品，如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等，其生產(chǎn)許可可能由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門保存。
食品經(jīng)營許可證：根據(jù)經(jīng)營的具體類別和規(guī)模，可能由縣級或市級市場監(jiān)督管理部門保存。
食品添加劑生產(chǎn)許可證：向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門申請并由其保存。
需要注意的是，不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和管理權(quán)限的劃分，對食品許可證的保存地點(diǎn)有所調(diào)整。
在實(shí)際的執(zhí)法和監(jiān)管過程中，有許多與食品許可證保存相關(guān)的案例。例如，在一些食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中，就涉及到對未取得或違規(guī)使用食品許可證的企業(yè)進(jìn)行查處。如在鎮(zhèn)江市“ ”某冷飲經(jīng)營部銷售假冒“伊利”冷飲案中，執(zhí)法人員通過對許可證的查驗(yàn)和調(diào)查，成功打擊了侵權(quán)和假冒食品的銷售行為。
食品許可證的變更：當(dāng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況發(fā)生變化，如生產(chǎn)工藝、設(shè)備布局、經(jīng)營范圍等發(fā)生改變時，需要及時向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出變更申請。
食品許可證的有效期：食品許可證通常具有一定的有效期，到期前需要及時辦理延續(xù)手續(xù)，否則可能導(dǎo)致許可證失效。
食品許可證的遺失補(bǔ)辦：如果食品許可證遺失，企業(yè)應(yīng)及時向原發(fā)證部門申請補(bǔ)辦。
對于一些特殊情況，如食品生產(chǎn)企業(yè)依法取得食品生產(chǎn)許可，嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)食品并進(jìn)行銷售的，不屬于食品銷售行為，不需要單獨(dú)取得食品經(jīng)營許可證。
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