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2024-10-17 08:52:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事銷售活海鮮、冷凍海鮮、海鮮制品等海鮮類食品的企業(yè)和個體工商戶，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可證。例如，《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》都有明確規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》也對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范。
以下情況銷售海鮮無需辦理生產(chǎn)許可證：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品：如果銷售的海鮮屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范疇，例如未經(jīng)加工或僅經(jīng)過簡單處理的初級農(nóng)產(chǎn)品，如新鮮捕撈未加工的魚類、貝類等，不需要辦理生產(chǎn)許可證。
僅銷售預(yù)包裝食品：僅銷售預(yù)包裝的海鮮產(chǎn)品，且符合相關(guān)規(guī)定的，不需要辦理生產(chǎn)許可證。
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事海鮮銷售活動，將面臨嚴(yán)厲的法律處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
在全國范圍內(nèi)，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的海鮮銷售行為，在符合相關(guān)條件的情況下，不需要辦理生產(chǎn)許可證。但具體的管理權(quán)限和規(guī)定可能因省、自治區(qū)、直轄市的不同而有所差異。例如，省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
在實際執(zhí)法中，有許多因未辦理食品經(jīng)營許可證銷售海鮮而被處罰的案例。例如，某生鮮店未取得食品經(jīng)營許可從事海鮮經(jīng)營活動，被相關(guān)部門查處并依法予以處罰。又如，某科技有限公司無證經(jīng)營海鮮食品被罰萬元，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可”的規(guī)定。這些案例都警示著海鮮銷售者必須依法辦理相關(guān)許可證，確保食品安全和合法經(jīng)營。
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